課題】 擇菜我能行【課前準備設計】課件、各種蔬菜、菜籃子、去皮刀、托盤、垃圾桶等。【教師課堂教學活動設計】一、創設情境 揭示主題1.同學們，這是哪里？學校的食堂。每天食堂的叔叔阿姨都會給我們提供豐盛又營養的午餐。2.大家知道嗎？在這些美食的背后，食堂的叔叔阿姨們付出了辛勤的勞動，為了保證每天中午2000多師生能按時吃午餐，他們從早上6點就開始做準備，光擇菜就