課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學教學目標：1.知識與技能（1）認識到學習化學的一個重要途徑是實驗，初步學會觀察和描述實驗現象的方法；（2）能有意識地從日常生活中發現一些有探究價值的問題，根據實驗方案進行實驗，并通過對實驗現象的觀察和分析，得出有價值的結論，初步學習書寫探究活動報告的方法。2.過程與方法（1）認識科學探究的基本過程和方法，進行初步的探究活動；（2）學會預習實驗，了解實驗室規則；（3）能主動與組內的同學討論、交流，清楚地表達自己的觀點，逐步形成良好的學習習慣和學習方法。3.情感態度與價值觀（1）能體會到探究活動的樂趣和成功的喜悅，進而體會到化學學習的特點是關注物質的性質、變化及其現象等；（2）通過探究實驗，培養學生動手、動腦的能力；（3）通過小組實驗等方式逐步培養學生善于合作、勇于實踐的科學精神。教學重點:1.激發學生對探究實驗的興趣；2.培養學生對實驗現象的觀察、記錄和描述能力。教學難點:1.訓練學生主動發現實驗現象；2.培養學生表述實驗現象的能力。教具準備 實驗用品：蠟燭、火柴、燒杯、玻璃導管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。教學過程導入新課 學習化學的一個重要途徑是實驗，通過實驗以及實驗現象的觀察、記錄和分析等，可發現并驗證化學原理、學習科學探究的方法并獲得化學知識。首先，讓我們對蠟燭及其燃燒進行探究。一、對蠟燭及其燃燒的探究思考 蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學現象，對于該現象你有沒有更多的思考過呢？比如說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了燃燒，它還具有哪些性質？實驗對一支蠟燭在點燃前、燃著時和熄滅后的三個階段進行觀察。1.點燃前現象 點燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。分析 可用小刀切割說明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶于水、密度比水小。結論 硬度較小，不溶于水而且密度比水小。2.燃著時取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1 s后取出。現象 燃著時：石蠟熔化并發光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗，火柴從中間到兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現水珠，石灰水變渾濁。分析 石蠟熔化說明熔點較低。火柴兩端變黑說明外焰溫度最高。燒杯壁上出現水珠，說明燃燒生成了水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說明還生成了二氧化碳。3.熄滅后 現象 熄滅后冒白煙，用火柴點白煙，蠟燭重新被點燃。分析 煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。結論 探究步驟對現象的觀察和描述點燃前白色、狀態固體、形狀圓柱、硬度小、氣味略有氣味，不溶于水，密度比水小燃著時火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗一根火柴在火焰不同部位燃燒的情況？在火焰上方罩一個干燥的燒杯觀察到的現象是有水生成，再向燒杯中注入澄清的石灰水觀察到的現象是石灰水變渾濁熄滅后熄滅后觀察的現象是冒白煙; 用火柴去點燃剛熄滅后的白煙，蠟燭重新燃燒實驗結論點燃后生成了水、二氧化碳 外焰溫度最高分析 本實驗體現了學習化學的以下特點：1.關注物質的性質，如顏色、狀態、氣味、硬度、熔點、沸點，以及石蠟能否燃燒，其燃燒的產物能否使澄清的石灰水變渾濁等。2.關注物質的變化，如石蠟燃燒時熔化、發光、發熱，并有二氧化碳氣體和水蒸氣生成等等。3.關注物質的變化過程及其現象，不是孤立地關注物質的某一種性質或變化，而是對物質在變化前、變化中和變化后的現象進行細致的觀察和描述，并進行分析和比較，以得出可靠的結論。二、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究實驗實驗步驟實驗現象實驗結論1.利用排水吹氣法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩個空集氣瓶，其中為空氣。向空氣和呼出的氣體中分別滴入數滴澄清的石灰水振蕩1.空氣瓶幾乎沒有變化2.呼出的氣體瓶變渾濁說明呼出的氣體中含有的二氧化碳比空氣中的多2.將燃著的小木條分別插入空氣與呼出的氣體中1.空氣瓶中無變化2.呼出的氣體火焰變小甚至熄滅說明空氣中的氧氣比呼出的氣體中的氧氣多3.取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊呼氣，觀察水蒸氣的情況并與另一塊放在空氣的玻璃片作對比1.空氣中玻璃片無明顯現象2.呼氣的玻璃片有水珠說明空氣中的水蒸氣比呼出的氣體中的水蒸氣少結論人體呼出的氣體中含有較多的二氧化碳和水蒸氣，較少的氧氣課堂練習 1.從蠟燭及其燃燒的探究活動中，你體會到化學學習的主要特點是（ ）關注物質的性質 關注物質的變化 關注物質的變化過程及其現象 對實驗現象進行分析和比較，得出有價值的結論A. B. C. D.2.將某種氣體通入澄清的石灰水中，澄清的石灰水變渾濁，由此可以確定該氣體是（ ）A.氧氣 B.空氣 C.二氧化碳 D.水蒸氣3.通過對蠟燭及其燃燒現象的觀察分析，你認為蠟燭火焰溫度最高的部位是 （ ）焰心 內焰 外焰A. B. C. D.答案：1.D 2.C 3.C板書設計課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學一、對蠟燭及其燃燒的探究1.點燃前 2.燃著時 3.熄滅后二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究人體呼出的空氣中含有較多的二氧化碳和水蒸水，較少的氧氣教學反思本節課是新課程改革背景下的一次自主、合作、探究，以學生為主體的新型課。著重體現學生的主體地位，讓學生積極參與其中的思考和探究，教師重點在引導學生進行正確的操作，觀察、并準確地描述實驗現象。通過教師對學生的調控，能夠很好地啟發學生發現新的問題。在以后的教學中還要更加深入地研究怎樣上好探究課，怎樣讓學生更好地提出問題，解決問題。2