翻轉課堂之轉基因技術教學設計一、教學目標：1.知識目標：轉基因技術的概念舉例說出轉基因技術的應用2.能力目標：嘗試對資料進行分析，分析轉基因技術可能引發的問題3.情感態度價值觀目標：認同轉基因技術對人類生產生活實際的積極影響關注生物技術的發展，學會從正反兩方面分析看待現代生物技術對人類和自然界的影響二、教學重難點：1.教學重點：舉例說出轉基因技術的應用2.教學難點：探討轉基因食品的安全性三、教學設計思路：本節是義務教育教科書生物學（北師大版）八年級下冊第25章第2節第1課時。本節課的內容與我們生活息息相關，特別是轉基因食品安全性是社會關注的焦點，因此同學們學習積極性高。網絡上各種媒體對轉基因技術的實例應用及轉基因食品安全性的討論很多，為學生自主學習提供大量素材。因此我采用課前學習，課堂解決問題的翻轉課堂學習模式。為了讓學生充分理解轉基因技術的大體過程，在課堂上學生用自己準備的材料將轉基因技術大體過程建構出來。在學生充分理解轉基因技術大體過程及了解轉基因技術應用的基礎上使其認同轉基因技術對人類生產生活實際的積極影響。同時，在學生課前查閱網絡媒體大量資料后，引導學生在生活中學會科學地分析問題，提高對媒體信息的辨別能力。四、教學準備：1.教師準備：制作微課 準備學生拓展閱讀的資料 布置課前練習 統計課前習題中的正確率 檢查學生建模材料是否準備齊全2.學生準備：學習微課 閱讀老師的拓展資料 上網查閱資料 準備建模材料 制作轉基因技術在各方面應用的PPT五、教學過程：教學內容教師活動學生活動教學意圖導入新聞：日前，中國海關總署公布的2017年糧食進出口數據顯示我國大豆進口9553萬噸 ,約為上年度我國大豆生產量的7.3倍。背景資料：美國利用東北野生大豆的基因資源，提升了大豆產量，使其一舉成為世界最大的大豆生產國。美國是如何實現這一大逆轉呢？從而導入新課轉基因技術。捕捉新聞中的數據信息。思考通過新聞數據與資料的比較，讓學生明白美國實現逆轉是應用了轉基因技術。初探轉基因技術課前老師將轉基因技術微課、閱讀材料與課前練習發送至郵箱。讓我們簡單回顧微課中的主要內容。即“利用細菌合成人胰島素”大體過程。展示課前作業的正確率：分析1、胰島素基因控制什么的合成？3、本活動中將什么基因轉入哪類生物體內？這是要利用這類生物的什么特點？4、本活動利用轉基因技術是為了獲得什么？這三題同學們的錯誤情況，并作出診斷：1.對細菌的生殖方式、繁殖速度不明確。2.對“利用細菌合成人胰島素” 的過程不清晰。根據診斷結果，首先復習細菌的繁殖方式，通過一組數據：“當條件滿足時，細菌每20分鐘分裂一次。1個細菌10小時候后能分裂出10億個以上細菌”得出細菌繁殖速度快，代謝旺盛的特點。從而讓同學們理解第3題。其次，截取微課中關于“利用細菌合成人胰島素的大體過程”的片段播放，回顧活動過程，從而讓同學們理解第1、4兩題。分析6、7兩題的錯誤情況，并作出診斷：轉基因技術概念理解不透徹。根據診斷結果，復習轉基因技術的概念。重點強調轉基因技術是將基因轉入另一個生物DNA中的技術。從而讓同學們理解第6、7兩題。明確哪些題目錯誤率較高通過老師的診斷明白哪些知識點沒掌握好在課堂中解決學生課前學習中出現的疑惑。再探轉基因技術三探轉基因技術活動：請同學們以小組為單位用自己準備的材料將轉基因技術的大體過程表示出來。表達交流：以小組為單位，展示你組建構的模型。要求：1.說明你的材料用來表示的什么？2.用模型表示出轉基因技術的大體過程。第一小組展示：提問：兩個相同顏色的回形針，例如兩個黃色表示的是相同的基因嗎？第二小組展示：第三小組展示：提問：對于轉基因技術，你還有疑問嗎？請寫出1-2個。 幻燈片展示同學們的問題。同學們要注意的是小鼠和大鼠不是同一種生物，就像大熊貓和小熊貓雖都叫“熊貓”但不是同一種生物。老師舉個例子：美國女孩因為腺苷脫氫酶(ADA)基因缺陷患有嚴重的復合免疫缺陷癥，轉入正常ADA基因使其免疫功能增強,能正常生活。 展示圖片說明轉基因技術與雜交技術的不同：雜交育種技術轉基因技術雜交技術與轉基因技術的區別教師補充：雜交技術一般在同種生物間實現基因轉移 ；轉基因技術可在同種生物之間，也可以在不同生物之間實現基因轉移 .雜交技術育種過程緩慢 ；轉基因技術育種時間較快.課前請同學們將轉基因技術在各領域應用的例子做成PPT。選3個小組展示介紹。分別介紹轉基因技術在農業、環保與醫藥方面應用的例子。轉基因食品安全性已成為社會焦點問題，通過同學們課前查閱資料的學習，你對轉基因食品是支持還是反對呢？請表達出你的觀點，并說明原因。教師引導：轉基因技術是一把雙刃劍，給人們帶來益處的同時也存在一定的弊端。例如，轉基因大豆產量高，具有很強抗蟲性。但是對于它的安全性我們還是應該時刻關注。表述：長的回形針表示人的DAN，不同顏色表示DNA上不同的基因，銀色的回形針表示的是人的胰島素基因。環形的表示細菌質粒。不是的。兩個黃色的回形針連在一起表示的是一個基因，與只有一個黃色回形針表示的基因不同。表述：我們組用熒光棒做建模材料。長形熒光棒表示人的DAN，不同顏色表示DNA上不同的基因，紅色的表示人胰島素基因。環形的表示細菌質粒。表述：我們組用黏土做建模材料。紅色的代表著人胰島素基因回答：可以。將大鼠的生長激素基因轉入小鼠體內。有的說相同，有的說不同。但說不出有什么不同。分析圖片，思考回答：雜交技術所轉移的是大量基因 ；轉基因技術所轉移的是特定的某個基因 .課前上網查閱資料，能夠舉出轉基因技術在實際生活生產中的例子。表述自己的觀點。心中有自己觀點，不再盲目輕信媒體，學會科學地分析問題。通過建模活動，變學生被動接受為主動學習。同時對轉基因技術大體過程有更深刻的認識。展示并說明自己的作品，鍛煉表達能力。督促學生主動學習，主動思考。同時在同學與老師共同解惑的過程中延伸知識寬度。鍛煉學生收集資料，整理資料，語言表達能力。學會科學、理性地分析問題，避免認識的片面化。課堂小結轉基因技術一.概念：把一個生物體的基因轉移到另一個生物體DNA中的生物技術。農業二.運用 環保醫藥三.轉基因食品安全性的探討跟老師一起梳理本節課所學內容，形成知識體系知識梳理，形成體系。鞏固提升1.下列與“轉基因技術” 有關的表述.不正確的一項是（ ） A.轉基因技術是解決目前農業生產所面臨難題關鍵所在.B.轉基因技術只是改良作物的抗蟲、抗逆等遺傳特性.并不改變作物的遺傳基因.C.隨著轉基因技術發展日新月異，許多國家已經加強了轉基因作物的推廣應用. D.生產含有更多營養成分的健康食品是轉基因技術未來的發展方向. 2.學習了轉基因技術的安全性問題后，針對他人的不同見解，你正確的做法是（ ）A.堅決反對一方，贊同另一方B.不參與討論C.保持中立D.分析每種觀點的科學性，理性看待問題，趨利避害3.如圖是科學家利用先進的生物科學技術，培育能產生人乳鐵蛋白的奶牛-“牛牛”的過程解請據圖分析回答（1）這項先進的生物科學技術在生物學上稱為______（2）根據圖示情況，黃色丙牛產下的“牛牛”，其毛色性狀表現型是______（3）“牛牛”長大成熟后，其經濟價值與親本雌牛的最根本區別是 .五花甲牛五花乙牛完成練習，鞏固所學知識理論聯系實踐附：建模過程中沒有上臺展示的作品六、教學反思：本節課圍繞核心概念“轉基因技術已被用于生產實踐，并對個人、社會具有影響”展開設計。課前教師準備了轉基因技術微課，課前練習，轉基因技術利弊事實性材料供同學們閱讀，為翻轉課堂模式打下基礎。課前資料閱讀，查閱資料和課上解決問題，小組匯報形式的翻轉模式可以充分調動學生的自主性，教師對某些不明確地方進行指導解決，最后總結，有利于落實知識目標。轉基因技術的過程不好理解，通過學生自帶材料建構模型環節，使得學生不得不去探究、思考，變被動接受為主動探究。轉基因技術對人類未來的影響是當前世界各國面對的一項重大課題，因此本節課選擇將轉基因食品安全性在課堂上進行討論，引導學生科學、理性地分析問題，避免學生認識的片面化。8