第十八課 高山出好茶一、活動目標1.知識與技能：學生能夠了解東水山茶的生長環境、制作工藝及其獨特品質；掌握基本的沖茶、泡茶技巧。過程與方法：通過實地探訪、觀察學習、動手實踐等方法，提升學生的觀察力、動手能力和團隊合作能力。3.情感態度與價值觀：培養學生對中華茶文化的興趣和熱愛，增強對本土文化和自然環境的保護意識。二、活動準備（一）物質準備1.東水山茶相關茶葉圖片或短視頻