項(xiàng)目二學(xué)會削果皮,教學(xué)目標(biāo),勞動觀念：通過學(xué)習(xí)能夠掌握果蔬削皮的基本方法和技巧，了解果蔬削皮的作用和意義，培養(yǎng)健康生活的勞動觀念。勞動能力：認(rèn)識常用的削刀、削皮器，學(xué)會使用削刀、削皮器給水果去皮，培養(yǎng)自己的事情自己做的勞動能力。勞動習(xí)慣和品質(zhì)：培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，初步養(yǎng)成生活處理、講衛(wèi)生和關(guān)愛家人的好習(xí)慣和維持環(huán)境整潔的品質(zhì)。勞動精神：培養(yǎng)熱愛勞動、能夠在果蔬的削皮的過程中養(yǎng)成不怕麻煩、不怕累