年味餃子我來包教學(xué)設(shè)計(jì)一、課題版本包餃子是山東科學(xué)技術(shù)出版社綜合實(shí)踐四年級上冊活動2一課。二、確立目標(biāo)1.知識與技能目標(biāo)：了解餃子的相關(guān)知識，掌握包餃子的基本方法。2.過程與方法目標(biāo)：通過體驗(yàn)和探究，熟悉包餃子的程序，研究探討出包的方法，勞動的快樂。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：通過學(xué)生自己動手包餃子，培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致，不怕困難的勞動態(tài)度和珍惜勞動成果，愛惜糧食的優(yōu)