早餐與健康泰安市實(shí)驗(yàn)學(xué)校 陳彥梅一教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)技能目標(biāo)：(1)認(rèn)識(shí)各種各樣的早餐食物，知道它的營(yíng)養(yǎng)成分與作用。(2)認(rèn)識(shí)早餐與健康的關(guān)系及不吃早餐的危害。(3)培養(yǎng)探究能力、獲取有效信息的能力。2、過程與方法：（1）通過調(diào)查、問卷等形式在動(dòng)手實(shí)踐中使學(xué)生明白早餐的重要性。（2）學(xué)會(huì)配置一些科學(xué)、合理