早餐與健康教學設計一、教學目標：知識與技能目標：了解早餐與健康相關知識。知道身邊同學吃早餐的基本情況，關注早餐營養問題，能設計科學合理的早餐。過程與方法目標：通過方案設計、社會調查、統計分析等活動，提高發現問題、提出問題和分析問題能力，逐步形成一種積極的、主動的學習方式。情感態度與價值觀目標：體會與人交往的快樂，提高動手能力，養成從小愛勞動的習慣。二、教學重難點：1.重