活動名稱：綜合活動花茶年齡范圍：中班（識字班）活動目標：1、通過自己動手泡茶，激發幼兒對花茶的興趣，知道花也能泡茶。2、通過活動引導幼兒初步了解各種花茶的名稱。3、感受粗淺的茶文化，嘗試以茶代客。活動準備：各種各樣的花茶若干，一次性透明杯若干，小勺若干，開水壺（茶桶）六只，各種花的字卡。活動過程：一、情景導入1、語言導入玩了“老狼老狼幾點了”這個游戲，累嗎？（累）現在你最想做的一件事是什么？（休息、喝水）對啊！我也累了，看看，這里有水嗎？（有，幼兒桌子上的茶杯里有白開水）喝吧，喝吧！2、情感深入哈哈，我可是第一次和你們做游戲哦，來為我們的第一次合作成功干杯（幼兒在位子上舉杯）（讓幼兒發現我的茶里有東西，而且是有顏色的）想知道為什么？好，可以！二、體驗理解1、認識可以用來泡茶的花那你們先來看看，我的茶杯里有什么？（幼兒觀察后回答花）真棒！找找啊，花在哪兒啊？對。在你們的桌子上，認識嗎？哦，不認識，那怎么辦啊？（幼兒想辦法認識）這樣吧，我們請今天來的客人老師告訴我們，你拿好你想知道名字的花的名字卡，找客人老師問，它叫什么名字，喝了之后對我們有什么作用？知道后可要記住哦，把它告訴你周圍的好朋友，這樣不就都認識了嗎？（幼兒開始行動，并要求幼兒認識后將字卡放回原處。）2、了解粗淺的茶文化來吧，把你認識的花名告訴大家吧！（要求說話完整）告訴你們哦，我們中國，是茶的故鄉，就象常州是我們的故鄉一樣，所以呢，這個泡茶啊，可有講究了，讓我先來泡一杯茶吧！（ 教師示范，并用語言講解步驟）3、嘗試自己動手泡茶幼兒自己泡茶，并說說自己泡的茶：什么名字？什么顏色？味道如何？聽清楚要求和值得注意的事項*茶葉不能放很多*水只能倒半杯*當心開水燙，注意次序*細心觀察，相互交流三、內化遷移1、請朋友或客人喝茶，考慮一下該如何敬茶？為什么要用雙手？表示什么？2、創意泡茶：多種花放在一起，或者和其他食物放在一起，想象一下可以放那些食物？（水果、冰糖、干果等