第4單元生活中的動(dòng)植物資源12我們的食物科學(xué)概念目標(biāo)1.知道食物是生活的必需品，會(huì)對(duì)食物進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。2.知道常吃的食物一般來源植物和動(dòng)物，初步認(rèn)識(shí)動(dòng)植物與人類生活的關(guān)系。3.初步了解動(dòng)植物變成人們食物的過程。科學(xué)探究目標(biāo)1.通過觀察圖片、觀看視頻，小組合作交流、歸納，明白生活中的食物通常來源于動(dòng)植物。2.通過對(duì)食物形成過程的探討，認(rèn)識(shí)到生活中的動(dòng)植物資源變成我們需要的食物，需要人們辛勤勞作和耐心等待。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.在探究活動(dòng)中，愿意和他人合作交流，體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣。2.能夠主動(dòng)嘗試找出生活中與人類食物相關(guān)的不同的植物和動(dòng)物。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)1.知道人類生存離不開動(dòng)植物資源，能夠珍惜動(dòng)植物資源，節(jié)約糧食，熱愛大自然。2.通過對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的了解，激發(fā)熱愛家鄉(xiāng)，為家鄉(xiāng)自豪情感。教學(xué)目標(biāo)課題引入“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”這句話是為了說明什么？面包（饅頭）牛奶稀飯面條西紅柿炒蛋芹菜肉絲米飯青花菜蘿卜食物很重要。你一天中都要吃哪些食物？提出問題：我們的食物從哪里來？我們應(yīng)該怎樣對(duì)待這些食物？探究新知我們的食物從哪里來？1.給食物找家（連線）探究新知?dú)w納食物的來源奶制品、蛋類、肉類等都來源于動(dòng)物。糧食、蔬菜和水果都是來源于植物。探究新知2.給食物分類歸納：動(dòng)物、植物和人類同為地球上的生靈。動(dòng)植物不僅美化了環(huán)境，給大自然增添了生機(jī)，同時(shí)也是我們?nèi)祟惖氖澄镏础Ｈ祟惖纳骐x不開它們。探究新知食物是怎樣來的？排序：植物性食物是怎樣來的？糕點(diǎn)的生成過程凝聚了人們很多辛勤的勞動(dòng)。探究新知食物是怎樣來的？動(dòng)物性食物是怎樣來的？從雞蛋到吃到雞肉，也要經(jīng)歷很長(zhǎng)的過程，中間也凝聚了人們很多辛勤的勞動(dòng)。探究新知交流：我們?cè)撛鯓訉?duì)待這些食物？要節(jié)約，不能浪費(fèi)。國(guó)家厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。中華人民共和國(guó)憲法食物按需取用，飯菜吃干凈，對(duì)于易腐爛的食物一次性不要購(gòu)買太多對(duì)于為我們提供食物的動(dòng)物和植物，我們要愛護(hù)它們，不傷害它們基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)1.判斷下列說法是否正確，對(duì)的打“”，錯(cuò)的打“”。（1）我們吃的雞蛋來源于植物。（）（2）饅頭和面條都是來源于植物。（）（3）鴨肉是鴨經(jīng)歷了孵化、生長(zhǎng)、長(zhǎng)成、加工才能得到的。（）（4）媽媽為我們準(zhǔn)備了豐盛的午餐，我們根據(jù)自己喜歡來吃就好，其他的可以倒掉。（）2.將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)里。（1）將下列圖片按照水稻變成食物的過程排序，正確的一項(xiàng)是（B）。A.B.C.（2）我們吃的雞肉是由以下哪一種動(dòng)物加工而來？（B）ABC1.小琴統(tǒng)計(jì)了幾種日常生活中的食物，請(qǐng)你幫她分一下類。大米豬肉雞腿西紅柿南瓜草魚藕牛肉（1）來源于植物的有：大米西紅柿南瓜藕（2）來源于動(dòng)物的有：豬肉雞腿草魚牛肉2.飯后，小明跟著媽媽去蔬菜園觀察蔬菜，他突然問媽媽：“這個(gè)小小的黃瓜是怎樣成為我們中午吃的炒黃瓜的呀？”如果是你，你會(huì)怎樣回答這個(gè)問題？提示：種子幼苗開花結(jié)果成熟加工等過程。綜合探究拓展活動(dòng)拓展活動(dòng)：了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)