粵教粵科版科學(xué)五年級(jí)10課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)課題 雞蛋浮起來(lái)了單元二學(xué)科科學(xué)年級(jí)五學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)1、 了解生活中更多的沉浮現(xiàn)象；2、 知道雞蛋在鹽水和糖水中可以浮起來(lái)。科學(xué)探究1、 能對(duì)事物的結(jié)構(gòu)、變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究；2、 能基于所學(xué)的知識(shí)，通過觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等方式來(lái)獲取更多的信息，嘗試歸納和總結(jié)知識(shí) ?？茖W(xué)態(tài)度能將生活情境與科學(xué)探究緊密結(jié)合，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣。重點(diǎn)通過開展實(shí)驗(yàn)探究，知道液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮狀態(tài)。難點(diǎn)通過觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等方式來(lái)獲取更多的信息，嘗試歸納和總結(jié)知識(shí)。教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課1、 課前問答。1、 思考：金屬制成的浮標(biāo)為什么可以漂浮在水面？（因?yàn)楦?biāo)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是空心的，容易漂浮在水面上。）2、 如何利用浮筒的原理來(lái)打撈沉船？（打撈沉船時(shí)，人們將數(shù)個(gè)裝滿水的浮筒沉入水底，綁在沉船兩側(cè)，再利用高壓氣體排出浮筒中的水。在浮力作用下，沉船就會(huì)慢慢浮出水面。）2、 問題引入。1、 出示情景圖，琪琪和媽媽在廚房里，引出疑問：?jiǎn)栴}1：琪琪和媽媽在廚房里干什么？（琪琪和媽媽在廚房里腌雞蛋。）問題2：仔細(xì)觀察罐子中的雞蛋，你發(fā)現(xiàn)了什么？（我發(fā)現(xiàn)這些雞蛋在媽媽倒入鹽之后浮起來(lái)了。）問題3：為什么倒入鹽到清水中后，雞蛋就浮起來(lái)了？物體在水中的沉浮是常見的現(xiàn)象。但是原本沉的物體由于改變了它在水中的狀態(tài)浮了起來(lái)，這是為什么呢？這節(jié)課我們一起來(lái)了解一下。（板書：雞蛋浮起來(lái)了）思考問題回答問題觀察情景圖思考問題回答問題通過觀察情景圖，使同學(xué)們對(duì)為什么雞蛋會(huì)在鹽水中浮起來(lái)產(chǎn)生興趣。講授新課1、 活動(dòng)一 雞蛋是怎樣浮起來(lái)的1、 我們知道，雞蛋放在清水中是會(huì)沉在水底的。（ 出示雞蛋在清水中的圖片）2、思考：它在鹽水中能浮起來(lái)嗎？雞蛋在鹽水中是怎樣浮起來(lái)的？3、探究實(shí)驗(yàn)：雞蛋是怎樣浮起來(lái)的。實(shí)驗(yàn)器材：雞蛋、食鹽、水、攪拌棒、勺子、燒杯等。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）在燒杯中加入100毫升的水。（2）取一平勺食鹽放入水中。（3）輕輕攪拌，使食鹽完全溶解在水中。（4）將雞蛋放入鹽水中。（5）記錄雞蛋在鹽水中的位置。（6）取出雞蛋，再加入一平勺實(shí)驗(yàn)，重復(fù)實(shí)驗(yàn)。（出示圖片）注意：（1） 、食鹽要一平勺一平勺地加入水中。（2）、食鹽加入后需要充分?jǐn)嚢瑁沟檬雏}完全溶解。4、觀察記錄。5、 交流分享：隨著食鹽的增加，雞蛋逐漸浮出水面。一定濃度的鹽水能使雞蛋浮起來(lái)。（出示圖片）2、 活動(dòng)二 雞蛋在不同液體中的沉浮1、思考：如果把白砂糖溶解在水中，糖水能讓雞蛋浮起來(lái)嗎？雞蛋在糖水中的沉浮狀態(tài)是否會(huì)發(fā)生改變？2、探究實(shí)驗(yàn)：雞蛋在糖水中的沉浮狀態(tài)。實(shí)驗(yàn)器材：雞蛋、白砂糖、水、攪拌棒、勺子、燒杯等。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）在燒杯中加入100毫升的水。（2）在水中加入一定量的白砂糖。（3）輕輕攪拌，使白砂糖完全溶解在水中。（4）將雞蛋放入糖水中。（5）觀察雞蛋的沉浮狀態(tài)是否發(fā)生改變。（出示圖片）3、觀察記錄。4、交流分享。（隨著白砂糖的不斷增加，雞蛋在糖水中也浮起來(lái)了。一定濃度的糖水也能使雞蛋浮起來(lái)，改變了雞蛋的沉浮狀態(tài)。）5、思考如果把小番茄放入糖水中，小番茄的沉浮狀態(tài)是否發(fā)生改變？6、探究實(shí)驗(yàn)：把小番茄放入糖水中。（出示實(shí)驗(yàn)圖片）7、分享交流。（小番茄在清水中是沉的，但在一定濃度的糖水中卻是浮的。）8、討論：通過實(shí)驗(yàn)，想一想雞蛋和小番茄的沉浮是否與水中溶解了其他物質(zhì)有關(guān)？9、小結(jié)：結(jié)合以上活動(dòng)的探究，我們能發(fā)現(xiàn)液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮狀態(tài)。（出示圖片）思考交流探究實(shí)驗(yàn)觀察記錄、探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)交流分享通過思考交流，實(shí)驗(yàn)探究，知道雞蛋可以在鹽水中浮起來(lái)。通過實(shí)驗(yàn)記錄，知道一定濃度的鹽水能使雞蛋浮起來(lái)。通過探究實(shí)驗(yàn)，知道雞蛋可以在糖水中浮起來(lái)。通過探究實(shí)驗(yàn)，知道小番茄能在糖水中浮起來(lái)。通過交流分享，知道液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮狀態(tài)。課堂練習(xí)簡(jiǎn)答題。1、我們可以用什么方法將沉在水底的雞蛋浮起來(lái)？答：我們可以向水里加入食鹽，雞蛋在鹽水中可以浮起來(lái)。2、雞蛋的沉浮是否與水中溶解的其他物質(zhì)有關(guān)？答：有關(guān)。結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究，我們能發(fā)現(xiàn)液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮狀態(tài)。拓展提高死海不沉的秘密課堂小結(jié)1、一定濃度的食鹽溶液能使雞蛋浮起來(lái)。2、雞蛋在一定濃度的糖水中能浮起來(lái)。3、液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮狀態(tài)。板書雞蛋浮起來(lái)了液體的性質(zhì)可以改變物體的沉浮狀態(tài)