第三章 物態(tài)變化第1節(jié) 溫度教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力：1.理解溫度的概念；2.了解生活環(huán)境中常見(jiàn)的溫度值；3.會(huì)用溫度計(jì)測(cè)量溫度。教學(xué)重點(diǎn)：正確使用溫度計(jì)測(cè)液體的溫度，如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?教學(xué)難點(diǎn)：溫度計(jì)的構(gòu)造和使用方法。 教學(xué)用具實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)、演示溫度計(jì)、家庭用寒暑表、體溫計(jì)、燒杯、試管、投影儀、掛圖、熱水、冷水、溫水、廣口瓶、橡皮塞、細(xì)玻璃管.教學(xué)過(guò)程一、新課引入三只燒杯中分別放冰水、溫水和熱水，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“冷”“熱”的體驗(yàn)，并描述感覺(jué)。實(shí)驗(yàn)：把左手食指插入放熱水(熱水越熱越好，以不燙手為宜)的燒杯里，右手食指插入放冷水(冷水足夠冷，可加冰塊)的燒杯里，然后同時(shí)抽出手，插入溫水燒杯里。思考：兩只手指對(duì)溫水的感覺(jué)相同嗎？你能準(zhǔn)確地判斷出水的冷熱程度嗎？交流討論：左手、右手的感覺(jué)，原來(lái)放在熱水中的食指放到溫水中有什么感覺(jué)？原來(lái)放在冷水中的食指放到溫水中有什么感覺(jué)？討論哪個(gè)手指的感覺(jué)是正確的。并交流生活中還有沒(méi)有類(lèi)似的例子(井水“冬暖夏涼”)。師生歸納：同一杯水溫度應(yīng)該一樣，而我們的感覺(jué)卻不同，說(shuō)明我們的感覺(jué)不可靠。我們把物體的冷熱程度叫溫度，“冷、熱、涼、暖”都是描述物體的冷熱程度的。要準(zhǔn)確地知道物體的溫度，必須借助于測(cè)量工具溫度計(jì)。本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)溫度的有關(guān)知識(shí)。二、新課教學(xué)探究點(diǎn)一 溫度計(jì)提出問(wèn)題：如果我們要確切知道這杯水的溫度，應(yīng)該怎么辦？1溫度計(jì)的工作原理及結(jié)構(gòu)家庭和實(shí)驗(yàn)室里常用的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的規(guī)律制成的，液泡里面有的用酒精，有的用煤油，還有的用水銀。學(xué)生活動(dòng)：帶著問(wèn)題觀察實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)1實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)的組成？(注意引導(dǎo)學(xué)生觀察上面的標(biāo)度)2液泡的作用是什么？玻璃管內(nèi)徑為什么很細(xì)？教師介紹：實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)，寒暑表，體溫計(jì)。共同討論溫度計(jì)的基本結(jié)構(gòu)，完畢后小組代表發(fā)言。學(xué)生總結(jié)：溫度計(jì)的基本構(gòu)造包括玻璃泡、細(xì)玻璃管(內(nèi)徑很細(xì)，粗細(xì)均勻)、刻度。拓展研究：比較三種溫度計(jì)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)三種溫度計(jì)的相同點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)體溫計(jì)寒暑表構(gòu)造都是由玻璃外殼、毛細(xì)管、玻璃泡、液體、刻度等組成原理液體的熱脹冷縮單位攝氏度三種溫度計(jì)的不同點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)體溫計(jì)寒暑表測(cè)量范圍20110 3542 2550 分度值1 0.1 1 新*課標(biāo)*第*一*網(wǎng)用途實(shí)驗(yàn)用測(cè)體溫測(cè)氣溫構(gòu)造無(wú)縮口有縮口無(wú)縮口玻璃泡內(nèi)的液體煤油水銀酒精多媒體展示各種各樣的溫度計(jì)玻璃電接點(diǎn)溫度計(jì)園藝溫度計(jì)嬰兒沐浴溫度計(jì)室內(nèi)溫度計(jì)工業(yè)雙金屬溫度計(jì)光學(xué)高溫計(jì)紅外線(xiàn)測(cè)溫計(jì)紅外線(xiàn)(耳式)測(cè)溫計(jì)教師引導(dǎo)過(guò)渡：教師引導(dǎo)學(xué)生觀察溫度計(jì)上的，它表示該溫度計(jì)采用的是攝氏溫度，攝氏溫度是溫度的一種標(biāo)度方法，溫度的標(biāo)度方法除了攝氏溫度外，還有熱力學(xué)溫度，我們先來(lái)研究攝氏溫度。探究點(diǎn)二 攝氏溫度學(xué)生活動(dòng)：帶著問(wèn)題觀察實(shí)驗(yàn)室用溫度計(jì)并閱讀課本1上面的數(shù)字和字母是什么意思？2它能測(cè)量的最高溫度、最低溫度各是多少？3它的分度值是多少？40 是怎樣確定的？100 又是怎樣確定的？51 是怎樣確定的？6攝氏溫標(biāo)的分度法怎樣擴(kuò)大到0 以下和100 以上？閱讀討論，了解單位A字母“”的意思：表示攝氏溫度(瑞典的攝爾修斯提出的)。B0攝氏度的規(guī)定：在一個(gè)大氣壓下，冰、水混合物的溫度，記作0 (關(guān)于“一個(gè)大氣壓”在后面的學(xué)習(xí)中會(huì)進(jìn)一步的了解)。C100攝氏度的規(guī)定：在一個(gè)大氣壓下，水沸騰時(shí)的溫度，記作100 。D1攝氏度：0 和100 之間等分100份，每個(gè)等份代表1 。人體的正常體溫為37 ，讀作：37攝氏度。珠峰營(yíng)地的帳篷內(nèi)，溫度為15 ，讀作：負(fù)15攝氏度或零下15攝氏度。教師引導(dǎo)學(xué)生觀察并討論著將空白處填上。學(xué)生討論后回答：(1)高壓鍋內(nèi)沸水的溫度是高于100 。(2)人的正常體溫是37 。(3)冰箱的最低溫度是18 。(4)我國(guó)最低氣溫為52.3 (漠河鎮(zhèn))。教師引導(dǎo)過(guò)渡：知道了溫度計(jì)的結(jié)構(gòu)、原理后，那么我們應(yīng)該怎樣正確使用呢？探究點(diǎn)三 溫度計(jì)的使用多媒體出示：想想議議共同探究1如果所測(cè)的溫度過(guò)高或過(guò)低，超出了溫度計(jì)所能測(cè)量的最高溫度、最低溫度，會(huì)出現(xiàn)什么后果？2觀察寒暑表、體溫計(jì)和實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)，它們所能測(cè)量的最高溫度、最低溫度和分度值各是多少？為什么這樣設(shè)計(jì)它們的量程和分度值？學(xué)生分小組討論，教師巡回指導(dǎo)，注意引導(dǎo)學(xué)生從聯(lián)系實(shí)際的角度思考，然后請(qǐng)幾名同學(xué)發(fā)言。學(xué)生總結(jié)：如果所測(cè)的溫度過(guò)高，超出了溫度計(jì)的量程，將測(cè)不出溫度，溫度計(jì)里的液體可能將溫度計(jì)脹破；如果所測(cè)的溫度過(guò)低，低于溫度計(jì)的最低溫度，將測(cè)不出溫度。歸納總結(jié)：溫度計(jì)的使用規(guī)則(1)使用前要觀察溫度計(jì)的零刻度、量程和分度值。(2)溫度計(jì)所能測(cè)出的最高溫度、最低溫度的范圍量程。(3)每一小格代表的溫度值分度值。教師引導(dǎo)學(xué)生觀察并根據(jù)自己的推測(cè)判斷：多媒體出示：判斷對(duì)錯(cuò)學(xué)生分小組討論，教師引導(dǎo)學(xué)生注意錯(cuò)誤的錯(cuò)在什么地方？學(xué)生討論后推選代表發(fā)言。教師進(jìn)一步提出問(wèn)題，引導(dǎo)思考：大家知道了使用溫度計(jì)常犯的幾種錯(cuò)誤，應(yīng)該如何正確使用溫度計(jì)呢？討論后共同歸納總結(jié)：溫度計(jì)的正確使用方法1溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)的液體中，不要碰到容器底或容器壁。2溫度計(jì)的玻璃泡浸入被測(cè)的液體后要稍等一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。3讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線(xiàn)要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。探究點(diǎn)四 體溫計(jì)我們家庭中和醫(yī)院常用體溫計(jì)測(cè)量人體溫度，請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察體溫計(jì)圖片，思考問(wèn)題。多媒體出示：體溫計(jì)掛圖學(xué)生分組討論思考問(wèn)題：(1)體溫計(jì)與實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)的構(gòu)造有什么不同？體溫計(jì)的構(gòu)造有什么特點(diǎn)？(2)體溫計(jì)可以離開(kāi)人體讀溫度，為什么？為什么使用體溫計(jì)前先要甩甩？教師進(jìn)一步根據(jù)問(wèn)題引導(dǎo)大家觀察討論來(lái)得出結(jié)論。學(xué)生總結(jié)：(1)體溫計(jì)里面的毛細(xì)管，比實(shí)驗(yàn)室用的溫度計(jì)更細(xì)，而且在玻璃泡和直玻璃管之間有非常細(xì)的彎曲縮口。玻璃管非常細(xì)，這樣當(dāng)玻璃泡內(nèi)的水銀有微小的膨脹，玻璃管內(nèi)的水銀柱會(huì)有明顯變化，因而更精確。(2)讀體溫計(jì)示數(shù)時(shí)要離開(kāi)人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開(kāi)不能退回玻璃泡，所以仍指示原來(lái)的溫度。離開(kāi)人體，水銀變冷收縮，水銀柱在縮口處斷開(kāi)不能退回玻璃泡，重新用體溫計(jì)時(shí)，必須拿著體溫計(jì)用力往下甩，讓水銀再回到玻璃泡里，這樣才能使用，否則測(cè)量出的溫度不準(zhǔn)確。三、板書(shū)設(shè)計(jì)第1節(jié)溫度1溫度計(jì)2攝氏溫度3溫度計(jì)的使用4體溫計(jì)四、教學(xué)反思溫度計(jì)這樣貼近生活、應(yīng)用性強(qiáng)的課程，能激發(fā)學(xué)生積極的思維，就應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的過(guò)程，培養(yǎng)提出問(wèn)題的意識(shí)，學(xué)會(huì)科學(xué)辨證地看待問(wèn)題。一堂課要培養(yǎng)學(xué)生什么，學(xué)法的指導(dǎo)應(yīng)貫穿全程，如何讓某一種能力的培養(yǎng)突顯，在課堂中對(duì)教材的處理應(yīng)是有所舍棄、有所加強(qiáng)，若要面面俱到，必將面面不到