緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩教學(xué)目標(biāo)：知識與技能1. 了解化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。2. 化學(xué)與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切。過程與方法1. 引導(dǎo)學(xué)生觀察和描述實驗現(xiàn)象，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法。2. 通過資料搜集、展示和演講，提高學(xué)生獲取信息、表達(dá)信息的能力。情感態(tài)度與價值觀1. 激發(fā)學(xué)生親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感。2. 體會化學(xué)與人類進步及社會發(fā)展的密切關(guān)系，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價值。教學(xué)重難點：教學(xué)重點：通過有趣的化學(xué)實驗，激發(fā)學(xué)生渴望了解化學(xué)的情感，認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)的價值，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教學(xué)難點：知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。教學(xué)過程：教學(xué)導(dǎo)入：【討論】化學(xué)是無處不在的，它使得世界變得更加絢麗多彩，那么大家想一想我們身邊關(guān)于化學(xué)的事物有哪些？教學(xué)進程：一、什么是化學(xué)1、化學(xué)是研究的對象什么？化學(xué)就是研究物質(zhì)的及其變化。（包括自然存在和不存在的物質(zhì)。如超導(dǎo)材料、記憶材料）2、化學(xué)的概念：化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)3、化學(xué)有什么作用？化學(xué)與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切。1.利用化學(xué)原理和方法可制造出很多自然界不存在的新物質(zhì)，如超導(dǎo)材料、記憶金屬等；2.利用化學(xué)合成藥物，抑制細(xì)菌和病菌，治病救人，保障人體健康；3.農(nóng)藥化肥的發(fā)明和使用，使農(nóng)作物高產(chǎn)滿足人類的需求；4.利用化學(xué)開發(fā)新能源與新材料，以改善人類生存條件；5.利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護環(huán)境，以使人類生活得更加美好 4、我們天天吃的食鹽用什么作用？食鹽的用途。它是一種重要的化工原料：可以制造：氫氧化鈉、氯氣、氫氣，鹽酸、漂白粉、塑料、肥皂和農(nóng)藥等。其他還有造紙、紡織、印染、有機合成和金屬冶煉等，也都離不開食鹽制得的化工產(chǎn)品。（還有就是食鹽主要成分是氯化鈉，不論炒菜前后都是一樣的，所以不存在生鹽和熟鹽的區(qū)別）二、化學(xué)是如何發(fā)展的化學(xué)成為一門獨立的學(xué)科經(jīng)過了漫長的過程。1、化學(xué)的表象階段：（古代：實用化學(xué)）發(fā)現(xiàn)并利用火：火孔雀石陶瓷銅器鐵器紙火藥酒染料等。2、近代，道爾頓、阿伏加德羅提出的分子學(xué)說和原子論，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。原子分子論的內(nèi)容：物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合是化學(xué)變化的基礎(chǔ)。也是化學(xué)成為一門科學(xué)的標(biāo)志：原子分子論的創(chuàng)立。1869年俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表，使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。到21世紀(jì)初，人類發(fā)現(xiàn)和和合成的物質(zhì)已經(jīng)超過了3000萬種，它是由100多種元素組成的。例如：石灰石、蛋殼、貝克、大理石等主要成分都是碳酸鈣（CaCO3），而碳酸鈣是由鈣、碳、氧三種元素組成。還有我們熟悉的水（H2O）、氧氣（O2）、和二氧化碳（CO2）。它們是不同的物質(zhì)但都含有氧元素。3、現(xiàn)代化學(xué)，就是利用各種先進的儀器和分析技術(shù)對化學(xué)世界進行微觀的探索。如：正在熱門中的納米材料。（1nm=109m）就是實現(xiàn)原子之間的搬動，重新組合。4、近年來，化學(xué)家提出的綠色化學(xué)（其核心是利用化學(xué)原理從源頭消除污染）概念。與環(huán)境的和諧發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。（課本P32）。三、化學(xué)是一把雙刃劍化學(xué)在給人帶來驚喜的同時，也埋下了禍根。如：白色垃圾；松花江水變得混沌、惡臭；污染空氣；臭氧層空洞；溫室效應(yīng)加劇等。面對大自然痛苦的呼救，有識之士提出了“綠色化學(xué)”的號召，并立即得到了全世界的積極響應(yīng)。作為社會未來主人的我們，更應(yīng)該努力學(xué)好化學(xué)知識，改變現(xiàn)有化學(xué)工業(yè)的面貌，為地球的生靈造福！教學(xué)板書：緒言 化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩一. 什么是化學(xué)？1 化學(xué)的研究對象2 化學(xué)的概念3 化學(xué)的作用二. 化學(xué)是如何發(fā)展的?1. 古代化學(xué)2. 近代化學(xué)3. 現(xiàn)代化學(xué)三. 化學(xué)是一把雙刃劍課后習(xí)題1、下列各項研究中，屬于化學(xué)科學(xué)研究內(nèi)容的是：（C）A、培育新的花卉品種，增加觀賞價值B、利用指南針，確定航海方向C、綜合利用石油生產(chǎn)優(yōu)良的人造纖維D、設(shè)計新程序，開發(fā)信息技術(shù)2、下列選項不屬于化學(xué)研究的領(lǐng)域是（C）A、開發(fā)新能源B、合成新藥物C、設(shè)計電腦程序D、防止環(huán)境污染3、如果沒有化學(xué)的發(fā)展，世界就不可能像今日這樣豐富多彩。下列事實與化學(xué)沒有密切關(guān)系的是：（D）A、食物、衣料和日常用品B、新材料的開發(fā)和利用C、環(huán)境污染的預(yù)防和治理D、物質(zhì)機械運動的規(guī)律4、下列關(guān)于化學(xué)的看法錯誤的是（D）A、化學(xué)可以為人類研制出新材料B、化學(xué)正在環(huán)境保護中起作用C、化學(xué)可以為人類提供新能源D、化學(xué)的發(fā)展必須必然導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化5、下列關(guān)于化學(xué)的看法錯誤的是：（D）A、化學(xué)可以為人類研制新材料B、化學(xué)正在環(huán)境保護中發(fā)揮著重要作用C、化學(xué)可以為人類提供新能源D、化學(xué)的發(fā)展必然導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化6、發(fā)現(xiàn)元素周期律并編制出元素周期表的科學(xué)家是：（C）A、道爾頓B、拉瓦錫C、門捷列夫D、阿伏加德羅7、某班組織了以“環(huán)境污染都是化學(xué)惹的禍嗎？”為主題的辯論賽，正方的觀點是“環(huán)境污染都是化學(xué)惹的禍”，反方的觀點是“環(huán)境污染不全是化學(xué)惹的禍”。下列各項中不能成為反方的觀點的是（C）A、病菌導(dǎo)致流感B、汽車鳴笛產(chǎn)生噪聲C、燃放鞭炮形成煙霧D、電磁輻射引發(fā)白血病8、化學(xué)成為一門科學(xué)的標(biāo)志是（分子學(xué)說和原子論的創(chuàng)立）。9、1869年俄國化學(xué)家門捷列夫 發(fā)現(xiàn)了元素周期律和元素周期表，使化學(xué)學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。10、化學(xué)的社會價值表現(xiàn)在哪些方面？增產(chǎn)糧食、促進健康、提高生活質(zhì)量、發(fā)展生產(chǎn)、增加能源、發(fā)展材料、改善環(huán)境等