快樂廚房-包餃子【學案】【學習目標】1、初步了解有關餃子的文化，激發同學們弘揚中華民族傳統文化的熱情。2、初步掌握餃子的包法與技巧。3、通過小組合作學習，發揮集體智慧，培養同學們的團結協作精神。【重難點】了解并初步掌握餃子的包法與技巧。【學習過程】1、謎語闖關。前邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河。 等到潮水漲三次，一股腦兒趕下坡（打一食品） 提示：過年時要