11 貯藏馬鈴薯內容解析總體概述1.教學目標（1）理解馬鈴薯貯藏保鮮與生產、生活的關系。 （2）知道馬鈴薯的貯藏特性、貯藏條件和主要貯藏方法。（3）通過貯藏勞動，引導和幫助學生學會馬鈴薯貯藏保鮮的方法和操作要領。（4）通過貯藏勞動，引導和幫助學生掌握馬鈴薯貯藏材料和工具的選擇及使用方法。（5）在勞動實踐中培養學生良好的勞動態度和習慣。2.教學內容（1