2、飲食與營養教學設計課題 2、飲食與營養單元二學科科學年級四學習目標1、知道食物為我們提供六種營養成分：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質和水以及對身體的重要作用。沒有一種食物含有所有的營養成分，了解合理安排飲食的重要性。2、通過收集、觀看資料、交流等獲取信息，豐富對食物中的營養成分、營養的類別等方面的認識。通過實驗的方法辨別食物中的脂肪