北師大版二年級勞動指導活動三《美味涼菜我調制》課件+教案.rar

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鄂教版四年級上冊勞動教育3《刀拍黃瓜拌涼菜》教案.docx

課題3、刀拍黃瓜拌涼菜年級四年級學科勞動教育小組成員主備人時間授課類型新授課時安排1課時教學目標1.讓學生進一步熟練菜刀的用法，掌握拌涼菜的基本過程，提高動手操作技能。2.通過拼盤培養學生的想象力和創造思維能力提高學生的審美情趣。3.通過分組操作培養學生團結協作的精神。重難點及突破1.菜刀的正確用法2.拌

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第3課 刀拍黃瓜拌涼菜 課件(共16張PPT) -四年級上冊勞動鄂教版.ppt.pptx

第3課刀拍黃瓜拌涼菜涼拌是一種最簡單的烹調方法就是將一些食材切成丁絲片塊等形狀不經過加熱或在加熱后使其冷卻再加入調味料搭配入味的烹調方法常見的涼拌菜品有涼拌木耳涼拌海帶絲涼拌苦瓜涼拌黃瓜涼拌豬耳朵等適合涼拌的蔬

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第3課 刀拍黃瓜拌涼菜（課件）(共13張PPT+視頻)-四年級上冊勞動鄂教版.ppt.pptx

刀拍黃瓜拌涼菜廚神海選涼拌黃瓜準備食材步驟第一步洗黃瓜第二步切黃瓜第三步倒調料攪拌殘缺的菜單手指彎曲不要傷手廚神第一關神奇醬汁廚神揭曉謝謝觀看

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第3課《刀拍黃瓜拌涼菜》課件(共14張PPT)-四年級上冊勞動鄂教版.ppt.pptx

刀拍黃瓜拌涼菜進入五月后天氣是越來越熱了天氣一熱涼爽的菜就特別受歡迎像經典的涼拌黃瓜不管是在家里還是在餐館里都成了上桌率最高的一道菜涼拌黃瓜不但做起來簡單而且特別爽口下飯簡直可以說是百吃不厭食材明細主料黃瓜1根輔料鹽

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