大象版六年級上冊科學1.2 發面的秘密（含練習）課件.pptx

一、觀察酵母粉里有什么在顯微鏡下觀察酵母粉里的物質（1）在一個清潔的培養皿里加入一點兒酵母粉。（2）加入100毫升溫水和5克白糖，用玻璃棒攪拌均勻，放在溫暖的地方。（3）過幾個小時，取一滴浮在上面的液體做成裝片，放在顯微鏡下觀察。二、搜集證據三、實驗發面的秘密根據收集到的資料，設計實驗來驗證酵母菌在發面過程中的作用。探究發面的秘密實驗方案探探提出問題：酵母粉與發面效果的

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大象版六年級上冊科學1.2《發面的秘密》練習題（含答案）.doc

12發面的秘密分層練習基礎訓練1肉眼能看得見的真菌有和2能夠將生面團中的葡萄糖代謝生成二氧化碳和酒精能力培養1判斷題對的打錯的打1酵母菌是一種生物2酵母菌能用來發面釀酒3二氧化碳在面團中形成氣泡從而使

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大象版六年級上冊科學1.2《發面的秘密》課件.pptx

12發面的秘密教學目標導入媽媽和面時放了一點兒咖啡色的粉末你知道這是什么嗎酵母粉用酵母粉和好的面團過一兩個小時會發生怎樣的變化面團體積變大媽媽用酵母粉發的面蒸出的饅頭又松又軟真好吃你想知道這是為什么嗎一觀察酵

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大象版六年級上冊科學1.2《發面的秘密》教學設計.doc

12發面的秘密教學設計教學分析本課以酵母菌為例引導學生探究微生物中的真菌教材以生活中媽媽用酵母粉蒸饅頭的情境引人引導學生提出問題蒸出來的饅頭又松又軟酵母粉里有什么神奇的東西嗎在教師的引導下學生在顯微鏡下觀察酵母粉并用圖示或

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大象版六年級上冊科學1.2《發面的秘密》教學課件.pptx

12發面的秘密教學目標2通過收集的材料了解酵母菌的作用并知道酵母菌是一種真菌1通過顯微鏡觀察知道酵母粉里有酵母菌并用圖示或文字描述酵母菌3通過發面對比實驗驗證酵母菌在發面過程中的作用4認識生活中看得見的真菌蘑菇和

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大象版六年級上冊科學1.2 發面的秘密 知識點.docx

12發面的秘密酵母粉里有什么1在一個清潔的培養皿里加入一點兒酵母粉2加入100毫升溫水和5克白糖用玻璃棒攪拌均勻放在溫暖的地方3過幾個小時取一滴浮在上面的液體做成裝片放在顯微鏡下觀察現象顯微鏡下有很多接近卵圓形圓

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粵教粵科版五年級下冊科學2.11《發面的學問》教學課件.pptx

發面的學問粵教粵科版五年級下課前問答在我們生活的環境中，有許多肉眼看不到的生物，它們統稱為什么，有什么特點思考微生物，它們個體微小，結構簡單。水中常見的微生物有哪些草履蟲、硅藻、水綿、衣藻等微生物

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粵教粵科版五年級下冊科學2.11《發面的學問》練習題附答案.doc

2.5發面的學問1、填空題。1、人們常通過（）的方法，將面粉制作成各種食物。2、在做“發面團”的對照實驗時，其中最重要的材料是（）。3、加了干酵母粉的面團會明顯的（）起來。4、發面過程中加入的干

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粵教粵科版五年級下冊科學2.11《發面的學問》教案.doc

粵教粵科版科學五年級11課時教學設計課題發面的問題單元二學科科學年級五學習目標科學知識1、知道酵母菌能使面團發酵；2、知道酵母菌是一種真菌。科學探究1、通過發面團實驗，培養觀察、比較和描

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粵教粵科版五年級下冊科學2.11《發面的學問》課件（22張PPT）+教案+練習.rar

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