第1課時我為家人炒個菜教學(xué)目標(biāo):1、指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求,了解常用的烹調(diào)原料,及洗滌炊具的方法。2、中國飲食文化底蘊深厚,通過學(xué)習(xí)如何烹飪菜肴讓學(xué)生接受飲食文化熏陶。3、感受一餐一飯來之不易,讓學(xué)生在勞動過程中體會父母養(yǎng)育之恩,學(xué)會感恩父母。教學(xué)準(zhǔn)備:1、收集常見食材,調(diào)料,烹飪工具的圖片視頻;2、多媒體課件教學(xué)過程:一、情景導(dǎo)入導(dǎo)言:勞累
上傳時間:2023-04-22 |
頁數(shù):2 |
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