清蒸名菜武昌魚。,演講人,2022-12-02,目錄,01.,導語,02.,藥用價值,03.,吃魚的好處。,04.,做菜需要放的材料。,05.,做菜的步驟。,06.,制作技巧,導語,01,導語,清蒸武昌魚是湖北省的一道傳統(tǒng)名菜，制作時通常選用鮮活的武昌魚為主料，配以冬菇，冬筍并用雞清湯調(diào)味而成，口感嫩滑鮮香。,藥用價值,02,藥用價值,冬筍富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，維生素以及鈣，磷，鐵等衛(wèi)生元素