第11講物態變化命題點2晶體與非晶體蒸發與沸騰目錄實驗一實驗二考點梳理圖片解讀面對面“過”考點考點梳理升高保持不變吸收升高降低保持不變放出降低注：同一晶體的熔點和凝固點相同提分必練(1)如圖所示是海波和石蠟熔化時溫度隨時間變化的關系圖像，由圖可知乙物質是______，甲物質在ab段時處于______________(選填“固態”“液態”或“固液共存態”)第1題圖石蠟固液共存態(2)如圖所示是某晶體的凝固圖像，該晶體的熔點為_____，晶體的凝固過程共持續了_____min.第2題圖5051.汽化的兩種方式表面內部表面任何沸點緩慢劇烈液體溫度液體表面積汽化吸2.液化的兩種方法(1)________溫度；(2)在一定溫度下，________氣體體積降低壓縮圖片解讀命題點：水沸騰的特點1.將如圖所示的紙鍋放在火上，可以將水燒開但紙鍋不會燃燒這是因為水的沸點________(選填“高于”或“低于”)紙的著火點，水沸騰過程中要________熱量，溫度___________.(RJ八上P60圖3.34)低于吸收保持不變命題點：蒸發的特點及影響蒸發快慢的因素2.夏天，小明在家長的陪同下去游泳他從水中出來時感覺冷是由于身上的水蒸發________(選填“吸熱”或“放熱”)，忽然有風吹來，感覺更冷，是因為風加快了______的流動速度，此時他將雙臂抱著身體會稍微感到暖和，是因為這樣做可以________(選填“增大”或“減小”)液體表面積，減緩水分蒸發.(RJ八上P61圖3.35)吸熱空氣減小命題點：沸點與大氣壓強的關系3.水沸騰后把燒瓶從火焰上拿開，水會停止沸騰迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆冷水，如圖所示會發現燒瓶內的水中出現了大量的氣泡，且迅速上升________(選填“變大”或“變小”)，由此可知水重新沸騰起來這是因為燒瓶內水面上方的氣壓________(選填“升高”或“降低”)的緣故.(RJ八上P3導圖1)變大降低江西6年真題“面對面”方法指導從圖像中辨別晶體與非晶體主要看這種物質是否有確定的熔點(或凝固點)，即有一段時間這種物質吸熱或放熱，但溫度不發生變化，這種物質就是晶體，不變的溫度就是熔點(或凝固點)，晶體在熔化過程或凝固過程中處于固液共存態，熔化完畢處于液態，凝固完畢處于固態拓展訓練1.在下列“溫度隨時間變化”的圖像中，能反映非晶體凝固特點的是()B2.如圖所示是某種物質熔化時溫度隨時間變化的圖像根據圖像中的信息判斷下列說法正確的是()A.該物質為非晶體B.該物質的熔點是80C.在第5min時物質已全部熔化D.第8min時物質處于液態第2題圖B3.(2018江西19題5分)在觀察碘的升華實驗時，小源和小艷查閱相關資料得知：碘的熔點約為113.7，沸點約為184.4.關于碘的加熱使用了兩種不同的方式：A.用熱水加熱；B.用酒精燈加熱(酒精燈外焰溫度約為400600)經過多次實驗驗證，確認A方式更為科學合理請你簡述A方式的合理之處答：用熱水給碘加熱不能達到碘的熔點和沸點，從而使碘依然維持原來的固體顆粒狀態，實驗中觀察到的碘蒸氣是由固態直接變為氣態形成的，屬于升華現象【補充設問】在觀察碘的升華實驗時，當觀察到容器內有許多碘蒸氣時，停止實驗待容器冷卻到室溫后，觀察容器內壁，你會發現什么？試解釋答：觀察到有大量的紫色碘顆粒附著在容器內壁上，原因：停止實驗，容器內溫度降低，碘蒸氣遇冷變成碘顆粒，發生凝華現象4.(2017江西25題7分)探究水沸騰時溫度變化的特點(1)如圖甲所示，是某小組安裝的實驗裝置，合理的安裝順序是__________(填序號)燒杯和水酒精燈鐵桿A和溫度計(含紙蓋)鐵圈B和石棉網第4題圖(2)下表是小燕記錄的實驗數據：實驗過程中，她發現在第3min時，水中的氣泡在上升過程中逐漸________(選填“變大”或“變小”)(3)請將圖乙中的坐標系補充完整，并根據上表數據繪出水溫與時間的關系圖像第4題圖乙變小(4)由數據及圖像可知，水沸騰時，繼續加熱，水的溫度__________(5)通過學習，小燕終于明白媽媽用爐火燉湯時，在湯沸騰后總是____________(選填“保持大火”或“調為小火”)的道理保持不變調為小火5.(2016江西24題8分)雨過天晴，善于觀察的小紅在放學回家的路上，發現路面上積水少的地方一會兒就干了，而水多的地方就很難干【提出問題】液體蒸發快慢是否與液體的質量有關？【設計實驗并進行實驗】身邊可利用的器材：天平(砝碼)、水、燒杯若干、量筒若干【方案一】(1)在相同環境下，選擇天平(砝碼)、水、兩只相同的燒杯；(2)可以使用天平來定量判斷液體蒸發快慢是否與液體的質量有關，具體做法是：實驗前，在燒杯中分別倒入____________的水；調節好天平，把燒杯分別放在天平的兩托盤上，通過_____________________，使天平平衡；經過一段時間后，觀察天平是否_____如果_____，則說明液體蒸發快慢與質量無關【方案二】(1)在相同環境下，選擇水、兩只相同的量筒；不同質量加減砝碼或移動游碼平衡平衡(2)可以使用量筒來定量判斷液體蒸發快慢是否與液體的質量有關，具體做法是：實驗前，在量筒中分別倒入不同體積的水，記錄水的體積；經過一段時間后，再次記錄水的體積，計算出量筒中水減少的體積；如果量筒中水減少的體積相同，則說明液體蒸發快慢與質量______【交流與評估】你準備選擇方案________來進行探究(選填“一”或“二”)，其優點是_________________________，不足之處是__________________.無關一能觀察到質量的微小變化天平的操作較繁瑣實驗突破命題點【設計與進行實驗】1.實驗裝置圖2.實驗主要器材的使用及作用(1)實驗器材的組裝順序(自____至______)(2)實驗所需的測量工具(溫度計、秒表)(3)溫度計的使用和作用(作用是測量物質熔化時的溫度)(4)秒表的使用和作用(測量物質熔化時的時間)(5)攪拌器的作用(通過攪拌使物體__________)(6)石棉網的作用(使燒杯底部受熱均勻)(7)酒精燈要用外焰加熱，熄滅酒精燈時不能吹滅，最好蓋上兩次燈蓋3.實驗操作注意事項下上受熱均勻(1)選用較小的固體顆粒(固體小顆粒更易受熱均勻；溫度計的玻璃泡能與小顆粒充分接觸，測得溫度更準確)(2)試管插入水中的位置要求(試管中所裝物質要低于燒杯中液體的液面；不能接觸燒杯底或側壁)(3)水浴法加熱的優點(使被加熱的物質___________；被加熱的物質溫度上升較慢，便于觀察物質溫度變化的規律)4.實驗中需要觀察的現象(試管內物質的狀態及記錄不同時刻溫度計的示數變化)5.實驗表格的設計及數據記錄6.探究冰在熔化過程中需要不斷吸熱的操作(當試管中的冰開始熔化時，立即將試管浸入另一只裝有冰水混合物的燒杯中，發現冰不再熔化)受熱均勻【分析數據和現象，總結結論】7.根據實驗數據描繪溫度時間圖像8.分析實驗數據或圖像(1)確定熔點、熔化時間加熱過程中有一段時間(t1t2)溫度不變，不變的溫度即為熔點；熔化時間為t2t1(2)確定晶體、非晶體晶體______確定熔化溫度，非晶體________確定熔化溫度(均選填“有”或“無”)(3)判斷物質在不同時間段的狀態(熔化前為固態、熔化時為___________態、熔化完成后為液態)有無固液共存(4)物體熔化后溫度變化：溫度繼續________，當達到一定溫度(達到沸點)時，溫度不再變化【交流與反思】9.晶體熔化過程中撤去酒精燈，晶體還會繼續熔化的原因：水的溫度高于晶體的熔點，晶體可以繼續吸熱10.燒杯口“白氣”的理解(水蒸氣遇冷________形成的小水珠)11.熔化過程中內能的變化(由于熔化過程中不斷吸收熱量，內能逐漸______)12.比熱容的相關分析(1)熔化前后圖線傾斜程度不同的原因(熔化前后物質的狀態不同，________不同)(2)熔化前后比熱容大小比較(相同時間內溫度變化量小的比熱容大)升高液化增大比熱容13.沸騰、沸點的相關判斷(1)冰熔化后繼續對燒杯加熱，試管內水不會沸騰的原因(沒有溫度差，不能吸收熱量)(2)根據圖像或表格判斷沸點大小14.凝固圖像的理解實驗結論：晶體熔化時有確定的熔化溫度，即熔點，非晶體沒有熔點；晶體熔化時要吸熱，溫度__________；非晶體熔化時要________熱，溫度持續升高保持不變吸一題練透一實驗例1如圖甲所示是“探究冰熔化時溫度的變化規律”的實驗裝置例1題圖【制定計劃與設計實驗】(1)安裝甲圖裝置時，應先確定________(選填“A”“B”或“C”)的位置(2)實驗中所用的溫度計是根據液體____________的性質制成的，在讀取溫度計的示數時，圖乙中讀數方法正確的是____(選填“A”“B”或“C”)，該時刻的溫度是________.A熱脹冷縮B3【進行實驗與收集證據】(1)實驗過程中要注意觀察試管內冰的________，并記錄________和加熱時間(2)下表是小明實驗時記錄的數據，請根據實驗數據，在如圖丙所示的坐標紙上繪制出冰的溫度隨時間變化的圖像.狀態溫度【分析與論證】由以上現象和數據知，冰熔化時的特點是不斷_____熱，溫度____________【交流與評估】加熱過程中，燒杯杯口上方出現的“白氣”是由水蒸氣遇冷________(填物態變化名稱)而成的吸保持不變液化補充設問(1)實驗中應選用顆粒較________(選填“大”或“小”)的冰塊進行實驗，圖甲裝置不用酒精燈直接對試管加熱，而是把裝有冰的試管放入水中加熱，這樣做不但能使試管受熱均勻，而且冰的溫度上升速度較________(選填“快”或“慢”)，便于記錄各個時刻的溫度小慢(2)當試管中的冰開始熔化時，立即將試管浸入到另一個裝有冰水混合物的燒杯中，發現冰不再熔化，該現象________(選填“能”或“不能”)說明冰在熔化過程中需要吸熱(3)由數據和圖像可知，冰是______(選填“晶體”或“非晶體”)，這樣判斷的依據是______________，加熱到第4min時物質處于_____________(選填“固態”“液態”或“固液共存態”)，物質在第2min具有的內能________(選填“大于”“等于”或“小于”)第5min具有的內能能晶體有確定的熔點固液共存態小于(4)不考慮熱量損失，01min內冰吸收的熱量______(選填“大于”“小于”或“等于”)67min內水吸收的熱量，01min內升溫比67min內快，原因是_____________________(5)待冰完全熔化后，對燒杯中的水持續加熱，試管中的水最終______(選填“會”或“不會”)沸騰，原因是______________________________等于冰的比熱容比水小不會沒有溫度差，不能繼續吸熱(6)小華利用圖甲裝置探究水在凝固過程中溫度的變化規律，將盛有適量水的試管放入裝有含鹽冰的燒杯中，用溫度計測試管中水的溫度根據冰的熔化圖像判斷水的凝固圖像為下圖中的________(填序號)水在凝固過程中溫度____________，燒杯內含鹽冰的溫度必須低于試管中水凝固時的溫度，這說明水在凝固過程中___________A保持不變需要放熱命題點【設計與進行實驗】1.實驗裝置圖2.實驗主要器材的使用及作用(1)實驗器材的組裝順序(自____至____)2017.25(1)(2)溫度計的使用和讀數2019.25(一)(2)(3)秒表的使用和讀數(4)石棉網的作用(使燒杯底部受熱均勻)(5)覆蓋紙板的作用(減少熱量損失或縮短加熱時間)(6)紙板上留有小孔的目的(保持燒杯內外氣壓平衡)3.實驗中需要觀察的現象(每隔一段時間記錄一次水的溫度)2019.25(一)(3)第1空4.實驗表格的設計及數據記錄下上5.探究水沸騰時需要吸熱的操作(移走酒精燈或停止加熱，過一會兒，觀察水是否繼續沸騰)【分析數據和現象，總結結論】6.根據實驗數據繪制溫度時間圖像2017.25(3)7.分析實驗數據或圖像(不隨時間變化的溫度為水的沸點)【交流與反思】8.沸騰前后氣泡的特點(如圖，沸騰前：氣泡較少，且上小下大；沸騰時：氣泡較多，且上大下小)2019.25(一)(1)，2017.25(2)(1)根據氣泡判斷水是否沸騰(2)氣泡里的主要成分是水蒸氣(3)水沸騰時氣泡上升體積變大，氣泡受到水的壓強減小9.撤去酒精燈，水未立即停止沸騰的原因(石棉網溫度高于水的沸點，水會繼續吸熱)10.縮短加熱時間的方法(減少實驗所用水的質量；可用初溫較高的水進行實驗等)11.燒杯口“白氣”的理解(水蒸氣________形成的小水珠)12.沸點不等于100的原因(沸點低于100，當地氣壓______一個標準大氣壓)液化低于13.將裝有剛停止沸騰的水的燒瓶倒置，澆上冷水，燒瓶內的水又重新沸騰的原因(澆冷水，溫度降低，瓶內氣壓降低，導致水的沸點________)14.實驗過程中，改變水的內能的方式(________)15.利用比熱容公式計算熱量(Qcmt)16.水沸騰時會有大量水蒸氣產生，100的水蒸氣比100的水燙傷更嚴重的原因(水蒸氣液化時需要______熱)17.用爐火燉湯，沸騰后調為小火的道理(水沸騰后吸收熱量，溫度不變)2017.25(5)實驗結論：水沸騰過程中不斷________，溫度____________.2019.25(一)(3)第2空，2017.25(4)降低熱傳遞放吸熱保持不變一題練透一實驗例2如圖甲所示是“探究水沸騰時溫度變化的特點”的實驗裝置例2題圖【設計實驗】(1)按規范組裝器材，在安裝溫度計時，玻璃泡碰到了燒杯底，此時應適當將_________(選填“A處向上”或“B處向下”)調整(2)加熱時燒杯上所蓋紙板上留有小孔的目的是________________________【進行實驗與收集證據】(1)實驗過程中，小明觀察到水沸騰前水中氣泡的情景為圖乙中______(選填“a”或“b”)圖A處向上保持燒杯內外氣壓平衡b【分析與論證】(1)分析表中數據可知，沸騰前水溫變化快慢的特點是____________(2)由以上現象及數據知，水沸騰過程中要不斷__________，溫度_________【交流與評估】水沸騰后，移去酒精燈，一段時間后，水停止沸騰，這說明水沸騰過程中需要________(選填“吸熱”或“放熱”)；但移去酒精燈后，水并未立即停止沸騰，這是因為____________________________________________保持不變先快后慢吸熱(2)在水溫升高到90后，小明每隔1min觀察1次溫度計的示數，并將示數記錄在下表中，直到水沸騰，如此持續3min后停止讀數吸熱石棉網溫度高于水的沸點，水會繼續吸熱補充設問(1)在第7min小寧忘記記錄數據，此時水的溫度應為________.(2)由表格數據可以判斷此時大氣壓________(選填“低于”或“高于”)一個標準大氣壓(3)水沸騰時燒杯口出現大量的“白氣”，“白氣”的形成是________(填物態變化名稱)現象，此過程需要________(選填“吸熱”或“放熱”)(4)實驗中用酒精燈給水加熱是利用________的方式改變水的內能，若實驗中使用的水的質量為200g，則水的溫度升高4時吸收的熱量為________Jc水4.2103J(kg)99低于液化放熱熱傳遞3360(5)實驗結束后，同學們相互交流時認為把水加熱至沸騰時間過長，請你說出一條縮短加熱時間的方法：________________________________(答案合理即可)(6)完成實驗后，小寧利用如圖丙所示裝置“研究液體沸點與氣壓關系”，將燒瓶中的水加熱至沸騰后，他移走酒精燈，水停止沸騰，接著，他將注射器連接在瓶口處，并向外拉注射器活塞，會看到的現象是水中有大量________產生，即水又重新沸騰，該現象說明________越低，水的沸點越________.(7)小明回家后發現媽媽正在燉湯，湯沸騰后媽媽將火調小，湯仍在沸騰，小明又把火調得更小，這時雖還在加熱，湯卻不沸騰了，你覺得不沸騰的原因是________________________________例2題圖丙減少水的質量(或提高水的初溫)氣泡氣壓低相同時間內吸熱小于或等于散熱