水蒸發(fā)教學(xué)設(shè)計【教材分析】水蒸發(fā)是青島版小學(xué)科學(xué)（五四學(xué)制）三年級上冊第六單元水的三態(tài)變化里的第二課時。本課將學(xué)生較為熟悉的生活經(jīng)驗作為探究活動的切入點，通過活動體驗、實驗探究蒸發(fā)現(xiàn)象和影響蒸發(fā)快慢的因素，激發(fā)起學(xué)生的研究欲望，感受大自然的變化與人類的密切關(guān)系，獲得對蒸發(fā)現(xiàn)象的科學(xué)認識，體驗成功的樂趣，鍛煉和培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。教材由三部分組成：第一部分以“水到哪里去了”為思維導(dǎo)向，激發(fā)學(xué)生的好奇心，啟發(fā)學(xué)生思考生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象。教材中呈現(xiàn)了蒸發(fā)的概念和關(guān)于水蒸氣的形態(tài)，目的是讓學(xué)生將自己的研究結(jié)果與科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論相對照，獲得正確的認識。第二部分探究水蒸發(fā)會使周圍的溫度降低。先讓學(xué)生思考“夏天，剛從游泳池出來時為什么感覺到冷”而獲得感性認識，再讓學(xué)生通過實驗探究發(fā)現(xiàn)：水蒸發(fā)時，會吸收周圍的熱量，使溫度降低。在實驗的過程中，培養(yǎng)學(xué)生收集數(shù)據(jù)并進行分析的能力，同時也使學(xué)生感悟出運用數(shù)據(jù)可以更準確地解釋科學(xué)現(xiàn)象。第三部分探究影響蒸發(fā)快慢的因素，在學(xué)生依據(jù)日常生活經(jīng)驗做出猜測后，讓學(xué)生自行設(shè)計使水加快蒸發(fā)的方法，給學(xué)生的思維留有更大的空間。學(xué)生在進行對比實驗時，要學(xué)會控制實驗的相同條件和不同條件，認識到控制無關(guān)變量的重要性。教材最后的拓展活動旨在讓學(xué)生通過調(diào)查水的蒸發(fā)與我們的生活的關(guān)系，認識到水蒸發(fā)既會給人類帶來好處，也會給人類帶來不利影響，從而培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)地看問題的意識。【學(xué)生分析】水蒸發(fā)是生活中普遍存在的現(xiàn)象，但是學(xué)生卻很少去研究它，也很容易忽視它。對于四年級學(xué)生來說，只能說出這種現(xiàn)象的名稱及用簡單的語言描述出蒸發(fā)的過程，如水會慢慢減少，變成水蒸氣等。水蒸氣到底是一種什么樣的氣體，大多數(shù)學(xué)生沒有去深究過，很容易與生活中常見的“白氣”混淆。水蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量，使溫度降低，只有極少數(shù)學(xué)生在生活中因為體驗與思考過，能達成共識。怎樣使蒸發(fā)變得更快？水的蒸發(fā)與我們的生活有什么關(guān)系？這些也是學(xué)生不是很清楚的。【教學(xué)目標】科學(xué)概念目標：1水蒸氣是沒有顏色、沒有味道、沒有氣味、透明的氣體。2水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中的現(xiàn)象就叫做蒸發(fā)。3水蒸發(fā)時會使周圍的溫度降低。4加熱、加快表面空氣的流通、增大蒸發(fā)面積等都能加快蒸發(fā)。科學(xué)探究目標：1學(xué)會利用生活資源和現(xiàn)有材料自行設(shè)計實驗證明水蒸發(fā)時會使周圍的溫度下降，設(shè)計對比實驗合作探究影響蒸發(fā)快慢的因素。2能夠?qū)Λ@取的信息進行處理、交流。情感態(tài)度價值觀：1感受日常生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，培養(yǎng)科學(xué)地看問題的意識和認真觀察分析問題的能力。2主動與他人合作，積極參與交流和討論，體驗探究與合作的樂趣，尊重他人的情感和態(tài)度。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標：認識到水蒸發(fā)既會給人類帶來好處，也會給人類帶來不利影響，從而培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)地看問題的意識。【重 難 點】認識水蒸發(fā)現(xiàn)象，知道水蒸發(fā)時會使周圍的溫度降低，了解影響蒸發(fā)快慢的因素。【器材準備】學(xué)生準備：小毛巾、小風(fēng)扇、棉紗、瓷盤、水、火柴教師準備：課件、記錄單、水溫計、吹風(fēng)機、燒杯、酒精燈、石棉網(wǎng)、試管夾【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課1PPT 2 出示提問：在我們每組同學(xué)的桌面都有一杯水，你能觀察到什么？2PPT 3 出示講述：水在不知不覺間慢慢變少。老師用兩周時間觀察了裝滿水的魚缸，一起來看。3談話：水蒸發(fā)了。生活中，你還在哪里見到過類似的蒸發(fā)現(xiàn)象？4PPT 4 出示了解生活中其它的蒸發(fā)現(xiàn)象，如晾曬衣服、鹽場曬鹽、雨后路上水跡變干等。二、探究新知（一）認識蒸發(fā)現(xiàn)象及水蒸氣形態(tài)1認識蒸發(fā)現(xiàn)象（1）觀察：往手背上抹少許水，細心觀察蒸發(fā)過程。（2）談話：描述一下觀察到的現(xiàn)象。想一想水跑到哪里去了？變成了什么？學(xué)生交流。（3）PPT 5 出示講解蒸發(fā)概念：水慢慢變成水蒸氣飛散到空氣中的現(xiàn)象就叫做蒸發(fā)。2了解水蒸氣形態(tài)（1）提問：水蒸氣是什么樣的？用肉眼能看得到它嗎？學(xué)生交流。（2）PPT 5 出示講述水蒸氣的形態(tài)：沒有顏色、沒有味道、沒有氣味、透明的氣體。（3）PPT 6 出示區(qū)分“白氣”與水蒸氣：它們是水蒸氣嗎？如云、揭開鍋蓋后出現(xiàn)的“白氣”、 冬天說話時嘴邊的那一團“白氣”，都是小水滴而不是水蒸氣。 （二）探究水蒸發(fā)時會使周圍的溫度降低1體驗：再次把水抹到手背上，用心體會蒸發(fā)過程中手背的感覺。 2學(xué)生談感覺，猜測原因。3分組設(shè)計實驗，證明自己的猜想。4PPT 7、8出示交流實驗方案及注意事項。（提示：實驗前必須把包住棉紗的水溫計放入水中，水必須是提前放置在室溫下，不能用涼水或熱水；實際實驗中以室溫26為例，幾分鐘后，水溫計讀數(shù)可能會下降到22，下降的速度是先快后慢，下降到22后就基本不再下降，甚至有回升的現(xiàn)象，注意時間的把控。）5PPT 9 出示分組實驗，記錄表格，匯報數(shù)據(jù)。6PPT 9 出示結(jié)論：水在蒸發(fā)時會吸收周圍的熱量，使溫度下降。7PPT 10、11、12、13出示聯(lián)系生活，了解降溫現(xiàn)象。（如游完泳會感到冷、洗完澡后不擦拭身體容易感冒、人在出汗后會感到?jīng)隹臁⑾奶焱孛嫔蠟⑿┧梢越禍亍l(fā)高燒時可以用濕毛巾擦拭額頭或手腳降溫、植物會通過蒸騰作用降低身體的溫度等現(xiàn)象。）（三）探究怎樣讓水蒸發(fā)得更快1提問：怎樣讓水蒸發(fā)得更快？2分組討論。3各小組利用準備的材料設(shè)計一個對比實驗驗證自己的猜想。4PPT 14 出示分組實驗，匯報現(xiàn)象。5PPT 14 出示小結(jié)：通過對比實驗，我們發(fā)現(xiàn)加熱、加快表面空氣流通、增大蒸發(fā)面積等這些方法都會加快水的蒸發(fā)。三、科學(xué)與生活PPT 15出示聯(lián)系生活，了解農(nóng)民是怎樣讓糧食盡快曬干的。四、拓展活動PPT 16出示交流：這些都是利用了蒸發(fā)現(xiàn)象，可有時候蒸發(fā)現(xiàn)象也并不是一件好事情，水的蒸發(fā)與我們的生活有著密切的關(guān)系，請同學(xué)們課下繼續(xù)探究了解。【板書設(shè)計】15.水蒸發(fā)蒸發(fā)：水水蒸氣會使周圍的溫度降低（教學(xué)設(shè)計 陶春玲、袁明濤