幼兒園食物主題活動(dòng)策劃方案五篇平常我們總是不忘對(duì)幼兒進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)教育告訴他們應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡，卻疏于對(duì)他們進(jìn)行食品安全教育，對(duì)幼兒的食品安全教育已迫在眉急。以下是小編為大家精心整理的幼兒園食物主題活動(dòng)方案五篇，供大家參考!幼兒園食物主題活動(dòng)方案1活動(dòng)目標(biāo)1、初步認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程。2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法，提高自我保護(hù)意識(shí)。3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：講解胃與身體健康的關(guān)系，讓幼兒明白不良飲食習(xí)慣對(duì)胃的傷害。難點(diǎn)：知道人體消化器官的順序及功能保護(hù)。活動(dòng)準(zhǔn)備(1)Flash課件食物的旅行以及相關(guān)的故事。(2)音樂(lè)：幸福拍手歌(3)人體消化系統(tǒng)圖，即時(shí)貼消化系統(tǒng)卡片圖，小蛋糕，小餅干。活動(dòng)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課1、小朋友，你們喜歡和爸爸媽媽一起去旅行吧?旅行的時(shí)候有沒(méi)有看到什么有趣的事呢?2、出示小蛋糕，“看，這是誰(shuí)?”(小蛋糕)小蛋糕它也到了一個(gè)特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事講給大家聽(tīng)，小朋友想聽(tīng)嗎?3、播放課件，講述故事小蛋糕的旅行。故事:小蛋糕的旅行小朋友最喜歡吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得癢癢的，一不留神，我就被吞了下去。不一會(huì)兒，我到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，就像坐滑梯一樣，真好玩!還沒(méi)等我玩夠，就滑到了一個(gè)大袋子里，這大袋子可神奇了，它會(huì)一邊分泌出一些液體，還一邊慢慢地蠕動(dòng)，把我磨得呀越來(lái)越碎，越來(lái)越碎.被磨碎的我接著到了一條彎彎曲曲的小管子里，像迷宮一樣，好不容易出了迷宮，我就到了一條皺巴巴的大管子里，在這我的營(yíng)養(yǎng)都被吸收掉了，最后我就被排出了體外。4、聽(tīng)完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行嗎?二、觀看動(dòng)畫(huà)，通過(guò)提問(wèn)幫助幼兒認(rèn)識(shí)主要消化器官，了解食物的消化過(guò)程引導(dǎo)幼兒逐幅觀看Flash動(dòng)畫(huà)課件1、放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫(huà)。提問(wèn)：小蛋糕從哪里進(jìn)去?知道那叫什么名字嗎?(口腔)它在我們的嘴巴里怎么樣了?(牙齒把食物嚼碎了，方便吞下去)經(jīng)過(guò)嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那長(zhǎng)長(zhǎng)的管子叫什么嗎?(食管)2、放第二段，了解胃的功能以及胃與身體健康的關(guān)系。提問(wèn)：接著小蛋糕從長(zhǎng)長(zhǎng)的管子滑下去，到了一個(gè)在袋子里，這個(gè)大袋子叫什么名字呢?(胃)它有什么作用呢?(教師小結(jié))3、放第三段，知道小腸的作用提問(wèn)：剛才小蛋糕的旅行經(jīng)過(guò)了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那條彎彎曲曲的是什么呢?(小腸)它有什么作用呢?4、放第四段，理解大腸的用途提問(wèn)：小蛋糕又到了哪里呢?這是什么地方呢?三、讓幼兒品嘗餅干，想象食物進(jìn)入各個(gè)器官，并排出旅行路線圖。1、師：聽(tīng)了小蛋糕的旅行故事，小餅干羨慕極了，它也想到小朋友的身體里去旅行，小朋友愿意帶它去嗎?把幼兒分成四個(gè)旅游團(tuán)，“小餅干的旅行開(kāi)始了!”2、請(qǐng)各組小朋友品嘗餅干，并根據(jù)提示把小餅干旅行的順序排列出來(lái)提示：(1)這是旅行的入口(口腔)，在這里給它拍張照吧!(出示口腔圖片)(2)我們的牙齒先把小餅干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)(3)食管這個(gè)細(xì)細(xì)的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有許多的消化液，小餅干在這里停留了很久，誰(shuí)能找到小餅干休息的胃呢?(4)胃磨啊磨，把餅干磨得更碎了，到了哪里了?(小腸)小餅干的營(yíng)養(yǎng)大部分在這里被吸收。(5)小腸把小餅干里的營(yíng)養(yǎng)都吸收了，然后到了哪里?(大腸)大腸轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，把沒(méi)有用的殘?jiān)寂懦鋈チ恕Ｐ★灨傻穆眯幸步Y(jié)束了，3、評(píng)析每個(gè)小組的排列情況。四、結(jié)束部分，聽(tīng)音樂(lè)做活動(dòng)師：小朋友，今天我們聽(tīng)了小蛋糕旅行的故事，也帶著小餅干到我們的身體里旅行了，你們的心情怎么樣?我們把食物吃下去以后，還需要做些輕微的活動(dòng)幫助它們消化，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們輕輕起立，和老師一起做動(dòng)作。(播放音樂(lè)：幸福拍手歌，讓幼兒跟隨音樂(lè)做律動(dòng)。)幼兒園食物主題活動(dòng)方案2活動(dòng)目標(biāo)：1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。2、認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的粗糧，知道它們的名稱(chēng)。3、通過(guò)游戲 ;粗糧點(diǎn)心店 ;，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)。重點(diǎn)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的粗糧，知道它們的名稱(chēng)。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗粗糧做的1-3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。3、事先可請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。4、設(shè)計(jì)調(diào)查表(詳見(jiàn)幼兒用書(shū))5、幼兒用書(shū)：粗糧小吃店活動(dòng)過(guò)程：1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物，知道它們的名稱(chēng)。教師和幼兒商量玩 ;粗糧小吃店 ;的游戲，并提出要求。教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問(wèn)題。教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱(chēng)。2、了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格，請(qǐng)幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類(lèi)的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對(duì)粗糧食物名稱(chēng)的認(rèn)識(shí)。教師請(qǐng)幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)吃這些食物的感受。教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3、通過(guò) ;粗糧小吃店 ;的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。教師和幼兒商量 ;粗糧小吃店 ;的游戲內(nèi)容。教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。教師和幼兒一起布置 ;粗糧小吃店 ;的游戲情境，展示幼兒制作的食物。幼兒園食物主題活動(dòng)方案3活動(dòng)目標(biāo)：1.會(huì)區(qū)分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意識(shí)識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2.增強(qiáng)食品健康意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。5.初步了解健康的小常識(shí)。活動(dòng)準(zhǔn)備：PPT課件。活動(dòng)過(guò)程：一、活動(dòng)導(dǎo)入1.談話導(dǎo)入：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)2.小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，看看老師這里有哪些食物。二、區(qū)分健康與不健康食品1.師：食物的種類(lèi)真的是很多，但食物還可以分成更多的小類(lèi)別哦，我們來(lái)看看這里有哪些種類(lèi)?(一一出示)師：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的?小結(jié)：(1)健康食品：水果類(lèi)，蔬菜類(lèi)，牛奶，豆類(lèi)，五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)2.了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處(1)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。(2)提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類(lèi)食品，腌制食品，奶油制品，話梅和蜜餞類(lèi)食物)教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記1.提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題)2.請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫(huà)面)師：他怎么了?為什么會(huì)這樣?引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。3.認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片，請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。幼兒園食物主題活動(dòng)方案4主題來(lái)源：在觀察中，我們發(fā)現(xiàn)：每個(gè)孩子來(lái)自于不同家庭，有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣，有的幼兒不愛(ài)吃蔬菜，有的幼兒不愛(ài)吃某一類(lèi)的水果，而大家對(duì)甜蜜蜜的糖果卻情有獨(dú)鐘，因此，我們預(yù)設(shè)了主題活動(dòng)“好吃的食物”，旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源，以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò)，設(shè)計(jì)了一系列活動(dòng)。我們希望通過(guò)系列活動(dòng)幫助幼兒了解常見(jiàn)食物的營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。同時(shí)，隨時(shí)關(guān)注、聆聽(tīng)、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣，捕捉他們?cè)谟^察、品嘗、分辨食物過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗(yàn)，積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境，讓孩子們充滿興趣、積極主動(dòng)的進(jìn)入主題探究。主題目標(biāo)：1、通過(guò)認(rèn)識(shí)食物的種類(lèi)和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類(lèi)，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。2、通過(guò)食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂(lè)趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣。優(yōu)秀教案：活動(dòng)名稱(chēng)：豆豆的一家活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)品嘗活動(dòng)，激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有營(yíng)養(yǎng)的。活動(dòng)準(zhǔn)備：煮毛豆、各種豆制品。活動(dòng)過(guò)程：一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰(shuí)嗎?我是豆媽媽?zhuān)@兒是我的家。今天我請(qǐng)客，請(qǐng)你們到豆豆家來(lái)做客。2、歡迎你們到我家來(lái)做客，我請(qǐng)你們吃些什么呢?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來(lái)招待你們。3、請(qǐng)你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤(pán)子放在桌上)二、幼兒品嘗：1、教師個(gè)別問(wèn)問(wèn)：(每組孩子都交流)(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?(2)你最喜歡吃哪一樣?2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰(shuí)能告訴我，你最?lèi)?ài)吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過(guò)嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營(yíng)養(yǎng)，吃了會(huì)讓我們長(zhǎng)得高，身體變得壯。三、自助品嘗豆制品：1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)2、到豆媽媽家來(lái)做客開(kāi)心嗎?歡迎你們下次再來(lái)。主題活動(dòng)反思：好吃的食物主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來(lái)了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們?cè)谶@里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識(shí)到，家長(zhǎng)的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場(chǎng)，幫助認(rèn)識(shí)和了解糖果、水果和蔬菜，請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，不僅促進(jìn)了孩子對(duì)糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時(shí)，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會(huì)性交往能力等等，這次主題活動(dòng)，讓孩子們開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來(lái)。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。在活動(dòng)中，也存在許多的不足，例如：1、教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)。2、幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。3、這些都是我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中需要努力的。幼兒園食物主題活動(dòng)方案5【活動(dòng)目標(biāo)】.根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。.進(jìn)一步養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。【活動(dòng)準(zhǔn)備】.鼠爸爸去買(mǎi)菜幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22-23頁(yè)。.值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。【活動(dòng)內(nèi)容】形式：集體1、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第22頁(yè)，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問(wèn)：?鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚(yú)尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)?用了什么材料?(冬瓜、魚(yú)、豬肉、菜、蛋、西紅柿)?你認(rèn)為這些飯菜有營(yíng)養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)2、出示幼兒用書(shū)或電子書(shū)第23頁(yè)，與幼兒復(fù)習(xí)健康飲食金字塔上的食物種類(lèi)，向幼兒提問(wèn)：?這個(gè)金字塔是什么形狀的?(三角形)?哪一層的食物要吃得最多?(底層)?哪一層的食物要吃得最少?(頂層)?鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層?請(qǐng)指出來(lái)。3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來(lái)看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。評(píng)價(jià)?在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。活動(dòng)建議：?讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過(guò)什么，第二天回幼兒園匯報(bào)，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。