6.肥沃的土壤【教材分析】本課是蘇教版小學(xué)科學(xué)教材三年級上第二單元研究土壤的第3課。對植物而言，腐殖質(zhì)是它們的主要營養(yǎng)。對學(xué)生而言，腐殖質(zhì)如何形成是他們最關(guān)心的問題。本課遵照科學(xué)探究的基本過程，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識腐殖質(zhì)及其產(chǎn)生的原因，促使學(xué)生更加深入地認(rèn)識土壤。【學(xué)情分析】在學(xué)習(xí)這一課之前，學(xué)生已經(jīng)了解了土壤的常見成分，知道了土壤里能生長植物，土壤里有一些其他雜物，蚯蚓生活在土壤里等等。土壤里面能夠長出的植物，在他們的眼里，是土壤里的肥料使植物從泥土里長出來的。因此，探究土壤里的重要組成物質(zhì)腐殖質(zhì)，就成為本課的重要教學(xué)內(nèi)容。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)知識目標(biāo)1知道什么是腐殖質(zhì)，知道腐殖質(zhì)的多少影響土壤的肥力。2知道土壤貧瘠的原因和一些改良的方法。3. 知道土壤動物在增加土壤的肥力過程中起到的作用。科學(xué)探究目標(biāo)1能夠制作肥料袋。2能夠堅持長期觀察，并了解腐殖質(zhì)的形成過程。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1通過長期觀察，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)的探究態(tài)度。2意識到土壤和生命密切相關(guān)，愿意親近土壤，形成環(huán)保意識。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)1知道土壤的肥力對植物和人類生活的影響，形成保護(hù)土壤的意識。2會利用廚余垃圾制作肥料袋，改良土壤肥力。【教學(xué)重難點】重點:了解腐殖質(zhì)的形成過程及對植物生長的影響。難點：制作肥料袋并連續(xù)5星期觀察腐殖質(zhì)的形成過程。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：課件、視頻等。學(xué)生準(zhǔn)備：小鏟子、塑料袋、易腐爛的菜葉果皮、灑水壺等。【教學(xué)過程】1、 了解土壤1創(chuàng)設(shè)情境：我們每天坐在明亮寬敞的教室里面上課，放學(xué)回家就可以享受香噴噴的飯菜，有時還有美味的零食點心。我們習(xí)以為常的生活，對于一些小朋友來說卻很遙遠(yuǎn)。在我國西部貧困山區(qū)，有些小孩子連溫飽問題都還沒有解決。2出示西部兒童圖片：為什么西部大山里的孩子連飯都吃不飽呢？（土壤貧瘠）3出示西部大山和東部良田圖片：你發(fā)現(xiàn)土壤對植物有什么影響了嗎？4引出課題：是啊，肥沃土壤里的植物長勢良好，糧食產(chǎn)量自然高，而貧瘠的土壤植物枯黃，很難茁壯成長。既然我們找到了原因，那我們今天就來幫當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民伯伯研究一下如何增加土壤肥力，提高糧食產(chǎn)量，我們一起來研究肥沃的土壤。2、 了解腐殖質(zhì)1過渡：在我們校園里有沒有肥沃的土壤？2采集土壤：待會兒我們?nèi)バ@里采集一些肥沃的土壤并帶回教室進(jìn)行觀察。3注意事項：在室外活動的時候有沒有什么需要注意的呢？四人小組為單位，不掉隊，不傷害任何物體。選擇合適的地點，不挑揀里面的東西，采集原始的土壤。仔細(xì)觀察落葉下面的土壤是什么顏色的，再嘗試挖的深一些，看看會有什么發(fā)現(xiàn)。記得把坑填好，恢復(fù)原樣。4室外活動：采集肥沃的土壤。5分析肥沃的土壤：看看在肥沃的土壤里，都有什么東西？（肥沃的土壤里有很多動植物的遺體，還有蚯蚓和很多小蟲子。）6了解土壤中的小動物。7出示教材圖片：土壤中生活著許多小動物，它們?yōu)楦迟|(zhì)的形成發(fā)揮了重要作用。通過在土壤中打洞，幫助土壤通氣；通過吞食和排泄，增加土壤的肥力；通過身體的活動，促進(jìn)各種營養(yǎng)物質(zhì)與土壤顆粒的混合它們是植物生長的好幫手。8過渡：其實這些土壤中的小動物不僅僅在活著的時候做出了很大的貢獻(xiàn)，它們在生命結(jié)束后依舊發(fā)揮著不可或缺的作用。請你再仔細(xì)觀察一下，動植物遺體落到土壤中會發(fā)生什么變化？（腐爛變黑）9了解腐殖質(zhì)：腐爛的動植物遺體被稱為腐殖質(zhì)。腐殖質(zhì)是供植物生長的肥料。腐殖質(zhì)越多，土壤越肥沃。三、了解土壤的分層1過渡：我們已經(jīng)知道了肥沃的土壤的秘密在于腐殖質(zhì)，剛剛?cè)グ俟麍@采集土壤的時候，有沒有小組挖的很深的？你有什么發(fā)現(xiàn)嗎？2出示土壤分層圖：你看到了什么？（在表層土壤中植物生長所需要的養(yǎng)分很豐富，下層土壤能提供給植物的養(yǎng)分就少多了。隨著土壤深度增加，巖石逐漸增多。）3引發(fā)思考：為什么表層土壤中腐殖質(zhì)比較多呢？4小結(jié)：由于動植物生活、生長、生存的主要區(qū)域是在地表的表層土上，死后的遺體也腐爛在表層土中，所以腐殖質(zhì)主要集中在表層土中。四、了解增加肥力的方法1回歸初始問題：可惜并不是所有的表層土都是肥沃的。西部山區(qū)的表層土就因經(jīng)常受雨水的沖刷而流失，所有山上的土壤都比較貧瘠。你能不能幫當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民伯伯想想，怎么給貧瘠的土壤增肥呢？2交流討論：種植綠肥，覆蓋農(nóng)田：像農(nóng)田那邊堆了好多落葉，這些落葉也是用來漚肥的。當(dāng)綠肥翻入土壤后，在微生物的作用下，不斷分解形成腐殖質(zhì)，從而使土壤疏松、透氣、保水保肥力強(qiáng)，有利于作物的生長。施農(nóng)家肥：在農(nóng)村生活過的同學(xué)會知道，家里會養(yǎng)羊、養(yǎng)豬等，它們的糞便可以用來漚肥，增加土壤的肥力。收集落葉和果蔬垃圾做堆肥：落葉和生活中的果蔬等廚余垃圾收集起來不僅環(huán)保，還可以做堆肥改良土壤的肥力。五、實踐活動：做一個肥料袋1過渡：大家?guī)椭鞑可絽^(qū)的孩子們想了這么多好辦法，真是太厲害了。老師這里還有一個問題，請大家來幫忙看一看。2出示小蔥圖片：這里有一盆小蔥，可是長得不太好，怎樣給小蔥增加營養(yǎng)呢？3我們自己也可以幫植物增加營養(yǎng)：做一個肥料袋。4制作步驟:（1）在裝有土壤的透明塑料袋里放入果皮、菜葉等。（2）往袋中均勻地灑一點水。（3）封緊袋口，翻動幾下。（4）把肥料袋放在陰暗的地方。（5）經(jīng)常翻動，每隔幾天要進(jìn)行觀察記錄：看看放入土壤中的菜葉等有什么變化，還要觀察土壤的顏色、松軟程度等有什么變化。【板書設(shè)計】6肥沃的土壤觀察土壤層土壤中的動物動植物遺體 腐殖質(zhì)種植綠肥，覆蓋農(nóng)田增加土壤肥力的方法 施農(nóng)家肥收集落葉和果蔬垃圾做堆肥做一個肥料袋- 4