探究饅頭在口腔中的變化教學設計一、設計理念本節探究活動以“分組探究”模式開展，該模式突出以學生為主體的原則，使每個學生都有參與的機會探究唾液對淀粉的消化作用，都能掌握一些科學研究的方法。所以我把學生分成組，每人都參與其中，這樣既可保證每個環節都得到探究又可節省時間。在實施素質教育的今天，教師應樹立探究教學的理念，大力提倡探究性實驗教學，使培養學生的創新精神和實踐能力真正落到實處。二