八年級生物達標課導學案課題：人體的營養全章復習 【學習目標】1. 人體所需要的營養物質及缺乏時相應癥狀的判斷。2.描述消化系統的組成及各部分的功能。3.小腸適于消化和吸收的結構特點。【學習重點】探究饅頭在口腔中的變化實驗。【學習難點】人體內三大營養物質的消化場所及最終消化產物的圖形分析，【教學過程】一、熟悉教材：以教材上內容和整理的筆記為依托，全