人教版七下生物2.3《合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全》教案(錢老師公開課資料).doc
第四單元 第二章 人體的營(yíng)養(yǎng)第三節(jié) 合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全一、 教材分析 本節(jié)課是人教版生物學(xué)七年級(jí)下冊(cè)第四單元第二章第三節(jié)的教學(xué)內(nèi)容,從有利于健康的角度,用科學(xué)的知識(shí)指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全。本節(jié)課通過資料分析,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力,例如分析教材中的插圖,日常生活中的經(jīng)驗(yàn),食品包裝上的標(biāo)注等等,都可以作為資料運(yùn)用在分析活動(dòng)中。本節(jié)課還十分注重培養(yǎng)學(xué)生的情感、態(tài)度、價(jià)值觀。例