免 疫教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能：1. 描述人體的免疫功能。2. 舉例說出人體的特異性免疫和非特異性免疫的區(qū)別。3. 說明計(jì)劃免疫的意義。4. 培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)生物學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際生活中遇到問題的能力。5. 提高資料分析及數(shù)據(jù)處理能力。過程與方法：1. 通過教師準(zhǔn)備相關(guān)圖片、動(dòng)畫及視頻資料和學(xué)生準(zhǔn)備預(yù)防接種卡，使抽象認(rèn)識(shí)具體化。2. 運(yùn)用多種方式：學(xué)生自學(xué)，課堂研討，教師答疑，盡量使學(xué)生開動(dòng)腦筋，加深理解。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1.讓學(xué)生養(yǎng)成關(guān)注健康、珍愛生命、關(guān)心他人的情感。2.結(jié)合學(xué)生打預(yù)防針的親身經(jīng)歷，使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到黨和國(guó)家關(guān)心下一代健康成長(zhǎng)，為提高人口素質(zhì)所進(jìn)行的計(jì)劃免疫的重要性和必要性。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1. 非特異性免疫、特異性免疫的組成和區(qū)別。2. 認(rèn)識(shí)抗原和抗體。教學(xué)難點(diǎn)：1. 區(qū)分非特異性免疫和特異性免疫。2. 對(duì)抗原、抗體的概念的理解。課程類型新授課教 學(xué) 過 程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)導(dǎo)入：展示手機(jī)殼放在培養(yǎng)皿上培養(yǎng)后的圖片，讓同學(xué)們直觀地感受到細(xì)菌無處不在。同時(shí)出示一組資料，加深認(rèn)知：1.在空氣不流通的教室內(nèi)，每一立方米的細(xì)菌可達(dá)15000個(gè)；2.科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，在正常人咽喉部的黏膜上寄居著上百種細(xì)菌和病毒；而人類皮膚上大概存活有250種以上的細(xì)菌；3.即使天天洗澡，在你身上“安營(yíng)扎寨”的細(xì)菌至少也有100億個(gè)；4.一個(gè)清潔的口腔，每顆牙齒表面也有1千至10萬個(gè)細(xì)菌。提出疑問：“自然界中微生物無處不在，并且數(shù)量龐大，這些微生物中不少還具有致病性，那我們?nèi)艘矝]有經(jīng)常生病，那是怎么回事呢？”自主學(xué)習(xí)：根據(jù)下列提示，閱讀課本P96-100:1、人體的三道免疫防線分別是由哪些細(xì)胞、組織或器官等構(gòu)成？又是如何發(fā)揮免疫作用的？ 2、嘗試從產(chǎn)生時(shí)間和作用特點(diǎn)兩個(gè)方面區(qū)別非特異性免疫和特異性免疫。3、計(jì)劃免疫有什么意義？人體的第一道防線：1.教師提問：“為何燒傷病人容易引發(fā)感染？”2.資料分析：有人曾將做過這樣的試驗(yàn):把一種致病的鏈球菌涂在健康人的清潔皮膚上，兩小時(shí)后再檢查，發(fā)現(xiàn)90%以上的鏈球菌都被消滅了。討論：1、為什么涂在清潔皮膚上的鏈球菌會(huì)很快死亡？這說明皮膚具有什么樣的功能？2、皮膚所起的保護(hù)作用緊緊體現(xiàn)在殺滅病菌上嗎？通過討論，知道皮膚的功能，同時(shí)結(jié)合展示的動(dòng)畫，概括第一道防線的組成及相關(guān)功能，填入相關(guān)表格中。人體的第二道防線：思考：病菌侵入后會(huì)出現(xiàn)什么狀況？當(dāng)病菌侵入人體內(nèi)時(shí)，吞噬細(xì)胞（一種具有吞噬能力的細(xì)胞）會(huì)趕到病菌入侵部位，將病菌包圍、吞噬、消滅。展示吞噬細(xì)胞的圖片。結(jié)合動(dòng)畫認(rèn)識(shí)人體第二道免疫防線的組成。解決問題：為什么小狗受傷后會(huì)去舔舐傷口？總結(jié)歸納人體第二道免疫防線的組成及其功能，并將其填入表格中。人體的第三道防線：組織學(xué)生閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，討論：1、 為什么接種過水痘疫苗或出過水痘的人能夠抵抗水痘病毒的侵襲呢?2、接種過水痘疫苗或出過水痘的人能夠抵抗流感病毒的侵襲嗎?引導(dǎo)學(xué)生找出人體第三道免疫防線的組成，包括了免疫器官和免疫細(xì)胞。以flash動(dòng)畫的形式，幫助學(xué)生理解第三道免疫防線的作用原理，讓學(xué)生自習(xí)觀看flash，嘗試用自己的語言描述該免疫過程，教師重點(diǎn)解讀關(guān)鍵概念：抗原和抗體。以邏輯圖的形式對(duì)第三道免疫防線的作用機(jī)理進(jìn)行概括。將第三道免疫防線的組成和功能進(jìn)行概括并填入表格中。比較特異性免疫和非特異性免疫結(jié)合之前歸納的表格，找出人體第一道免疫防線和第二道免疫防線的特點(diǎn)：先天遺傳和非專一性，并概括出第三道免疫防線的特點(diǎn)：后天性和專一性；通過對(duì)比，更直觀更清楚地理解特異性免疫和非特異性免疫的特點(diǎn)和區(qū)別。拓展延伸：免疫功能是不是越強(qiáng)越好？免疫對(duì)機(jī)體正常情況下有利，某些情況下有害。如在進(jìn)行器官移植時(shí)，患者的免疫系統(tǒng)會(huì)對(duì)異體產(chǎn)生不同程度的排斥；當(dāng)?shù)挚箍乖秩氲墓δ苓^強(qiáng)時(shí)，進(jìn)入體內(nèi)的某些食物和藥物會(huì)引起過敏。免疫系統(tǒng)過于靈敏、反應(yīng)過度、“敵我不分”，將自身物質(zhì)當(dāng)作外來異物進(jìn)行攻擊。如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性心臟病。計(jì)劃免疫1. 了解計(jì)劃免疫的概念。2. 了解常見疫苗的種類及其對(duì)應(yīng)的疾病的種類。3. 理解計(jì)劃免疫的意義。觀察圖片，仔細(xì)閱讀資料，通過圖片和文字直接地感受我們生活的環(huán)境中病原體無處不在，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)提示問題，自主閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容做好圈點(diǎn)勾畫。結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，思考問題，得出答案：“皮膚破損了。”結(jié)合資料，以小組為單位，解決討論問題。根據(jù)老師的提示問題，思考并概括人體第二道免疫防線的組成及其功能。通過閱讀課本，嘗試解決討論問題，有不清楚的地方與組內(nèi)同學(xué)討論解決。在老師的引導(dǎo)下，嘗試總結(jié)歸納出人體第三道免疫防線的組成和功能，并完成相應(yīng)的表格。結(jié)合表格，比較并理解兩種免疫方式的不同。補(bǔ)充了解。結(jié)合課本內(nèi)容，認(rèn)識(shí)計(jì)劃免疫。課堂小結(jié)課堂練習(xí)自我評(píng)價(jià)板書設(shè)計(jì)第二節(jié)、食品保存一、人體的免疫功能非特異性免疫1、第一道免疫防線：皮膚、黏膜特異性免疫2、第二道免疫防線：體液中的殺菌物質(zhì)3、第三道免疫防線：免疫器官、免疫細(xì)胞 二、計(jì)劃免疫教學(xué)反思：這節(jié)課的內(nèi)容比較抽象，學(xué)生理解起來難度不小。教師在教學(xué)過程中，應(yīng)注意引導(dǎo)，從學(xué)生身邊發(fā)生的事入手進(jìn)行分析，不但能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還能達(dá)到喚起學(xué)生通過學(xué)習(xí)來獲得解決這些問題的學(xué)習(xí)熱情。通過對(duì)學(xué)生感興趣的話題進(jìn)行分析，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的各種智力因素，參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中來。教學(xué)過程中，各種形象動(dòng)畫的應(yīng)用，為突破重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)知識(shí)呈現(xiàn)的新方式。最后的拓展延伸，使本節(jié)課達(dá)到了高潮，不但梳理了本節(jié)課的知識(shí)脈絡(luò)，還使學(xué)生獲得學(xué)習(xí)知識(shí)，解決問題的成就感，為今后學(xué)習(xí)其他生物知識(shí)打下了情感基礎(chǔ)。3