小班美術教案 烤面包小班美術教案：烤面包設計意圖：小班正在進行“真好吃”主題活動，在區域活動中，我們會發現孩子一邊玩彩泥一邊自言自語：“這是必勝客的匹薩。”、“那是元祖Much蛋糕。”應該說，他們對身邊熟悉的食物產生了濃厚的興趣，也積累了一些粗淺的生活經驗；小班后期，孩子對于顏色的認知又處于敏感期，因此，旨在培養孩子對玩色興趣的角度，圍繞“真好吃”主題的脈絡，我預設了這一美術游戲“烤面包”：以各種顏色和熟悉的水果相對應想象，引出整個活動，孩子們會根據自身的經驗，擴散思維：“黃顏色的果醬是檸檬醬，也可能是香蕉醬。”“紅顏色的果醬是草莓醬，也許是紅蘋果醬。”“綠顏色的果醬大概是獼猴桃醬。”有一個孩子還說：“綠顏色的果醬是西瓜皮醬。”這種用顏色和實物“替換”的想象符合小班孩子的心理特點，也留給孩子滿足自己大膽想象的空間，無所謂唯一的“標準答案”，只要樂意表達。我提供的材料是普通的漿糊里摻入各種顏色的顏料，調勻后與真的“果醬”十分相似，也滿足了小班孩子喜歡模仿成人生活真實場景的游戲意愿，通過“舀”、“抹”、“涂”、“撕”等各種小肌肉動作的練習，小班孩子精細動作得到進一步發展，在活動臨近結束時，又加入了小年齡孩子最喜歡的“娃娃家”的游戲情節扮演“爸爸”“媽媽”給娃娃吃面包，再一次滿足孩子的游戲需要，將自己的繪畫作品轉化為游戲中的“模擬道具”，從而進一步推動班上孩子社會性角色游戲的發展。活動目標：1、認識各種常見的顏色，說出它們的名稱2、嘗試在“娃娃家”中運用繪畫材料進行游戲，豐富游戲內容活動準備：1、在黃、綠、藍、玫紅、白等水粉顏料內調入少許漿糊，盛在小罐里，每個小罐內放一把小勺2、用稍厚的白紙剪成兩片連在一起的“切片面包”3、餐巾紙盒做成的“面包烤箱”若干4、各色彩紙若干，淡黃色油畫棒若干活動過程：一、分辨顏色名稱，聯系自己生活經驗，想象各種常見的果醬顏色，如黃色為色拉醬、綠色為獼猴桃醬、白色為奶油、藍色為藍莓醬、玫紅色為山楂醬、大紅色為草莓醬、橙色為橘子醬等二、操作過程：1、將兩片“面包”打開，“面包”上涂抹果醬：任選一、兩種顏料，用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹，再加上少許白色后，把兩片面包合攏。2、烤“面包”：用黃色油畫棒在“面包”外面隨意涂色，邊涂邊說“烤面包，烤面包，面包烤得香噴噴”3、夾“面包”：將“面包”打開會發現顏色已調和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進“面包”內。NextPage三、我做爸爸，我做媽媽，抱抱娃娃一起吃“面包”第一次活動效果記錄：周三進行了第一次活動，由于人數較少，時間持續了15分鐘左右，雖然幼兒的參與度很高，興趣也很濃厚，但我還是發現了不少問題：首先開始部分我還是太著急，急于過渡到下一部分講解環節，因此，幼兒沒有充分地圍繞各種顏色的果醬討論，每一種顏色的果醬也只講了一種水果醬的名稱，其實，完全可以放輕松一些，讓孩子多講一些果醬的名稱，擴散思維做得還不夠；問題與回應的方式可以再多樣化一些，如：“是嗎？紅顏色果醬是不是只有蘋果醬呢？”“綠色的果醬除了西瓜皮醬，還會是什么醬呢？”“白色的是什么醬呀？”其次在講解示范的環節中，我的思路還有些混亂，沒有將“涂抹果醬”的過程講清楚，結果造成幼兒操作時使用不當，“漿糊”要么太多漏出來，要么太少擠在角落里；其實可以通過形象的兒歌進行講解：“舀上一點點，倒在面包上，輕輕抹一抹，果醬到處有，合上小面包，輕輕按一按，打開瞧一瞧，哇！顏色真好看。”在示范講解時出現一個亮點，可以在后一次活動中加以借鑒，就是孩子生成的語言“果醬不能涂很多，否則太甜了吃了要蛀牙的。”這樣就形象生動的解決了涂抹漿糊“量”上的指導問題。用餐巾紙盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上，上面還可以粘貼一些“按鈕”“開關”等，更具真實性，可以讓孩子一邊操作一邊自由模仿“烤面包”的動作，滿足想象。 提供的黃色蠟筆太硬，不適合小年齡孩子，在后一次活動中改換成油畫棒，可以減少操作難度，效果也好一些。等到幼兒涂抹得差不多了，再介紹“撕貼夾心”的方法，這樣，幼兒比較容易接受，比剛開始一股腦兒講完要好，更適合小班孩子邊做邊想的心理特點。第二次活動效果記錄：第二批幼兒人數比第一次多了一倍，但幼兒的興趣和參與度還是很高漲，吸取上一次活動的教訓，我在開頭環節里讓孩子充分談論有關各種果醬的顏色和味道，每種顏色的果醬孩子們都能講出好幾種味道的名稱，“綠色的果醬是獼猴桃醬、西瓜皮醬”、“紅色的果醬是蘋果醬、草莓醬”、“黃色的果醬是檸檬醬、香蕉醬”、“藍色的果醬是藍莓醬”、“橘黃色的果醬是橘子醬、橙子醬”、“白色的果醬是奶油、色拉醬”這樣讓孩子們充分地講，滿足了幼兒表達的愿望，自然過渡到下一環節講解示范；在示范講解時，我也借鑒了第一次活動中以我為主的介紹方式，而是第一次由我做、第二次由幼兒操作的方法，這樣既能滿足幼兒動手操作的需要，又可以發現幼兒操作中可能出現的問題，從而及時糾正。同時我省略了“撕貼”夾餡的環節，而是秘而不宣，與操作材料一起投放在桌子上，觀察幼兒是否會使用到，以達到“生成”與“預設”共存的效果。果然，動作快的孩子在涂好顏色后，發現了盤子里還有一些彩色紙條，就拿了一張放進面包里，還樂滋滋地告訴我：“這是胡蘿卜。”“這是蔥。”“這是辣椒。”“這是雞肉。”“這是香腸。”有些孩子比較細心，還特地撕成一小條一小條夾進面包里，因此，我便“順水推舟”，向其他幼兒作了介紹推廣，這遠比老師單方面的教要來得自然貼切，又容易被幼兒所接受。結束時孩子們想到了“分享”，于是，他們中，有的把面包送給聽課的老師品嘗，有的送到娃娃家給娃娃品嘗，還有的走到樓上的班級去送面包了整個活動在溫馨的氛圍中自然結束。總結不足之初，如果幼兒在涂抹果醬的過程中，教師能夠再抓住他們對顏色變化的注意，不露聲色地引導他們觀察變顏色的秘密，就更好了。如“怎么你涂了藍莓醬和檸檬醬，結果打開來卻變成獼猴桃醬啦？”幼兒也許就會對“藍色加黃色會變成綠色“的顏色變化加以關注了