熔化和凝固教學設計方案教學目標：1知識與技能：理解氣態、液態和固態是物質存在的三種形態。了解物質的固態和液態之間是可以轉化的。了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別。了解熔化曲線和凝固曲線的物理意義。2過程與方法：通過探究固體熔化是溫度變化的規律，感知發生狀態變化的條件。了解有沒有固定的熔化溫度是區別晶體和非晶體的一種方法。通過探究活動，使學生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。3情感、態度和價值觀通過教學活動，激發學生對自然現象的關心，產生樂于探索自然現象的情感。教學重點：讓學生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質區別，進一步總結出不同物質熔化和凝固的規律教學難點：讓學生根據實驗記錄的數據在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點。教具與學具：多媒體課件、學生實驗，六人一組。每組配備熔化實驗儀器、酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計兩支、海波、石蠟、水、火柴、坐標紙。教學過程1.引入新課教師活動：利用教材上的素材。本節教材想想議議提出的：“黑龍江省漠河鎮的最低氣溫達到過-52.3，在這樣冷的地區測氣溫應該用水銀溫度計還是酒精溫度計”。由此導入新課.教師出示用多媒體自學提綱：1、自然界中物質常見的三種狀態分別是什么？2、什么叫物態變化？3、什么叫熔化？什么叫凝固？并簡單列舉生活中的熔化和凝固的現象4、熔化和凝固哪個是吸熱過程，哪個是放熱2.合作探究教師根據學生的質疑結合本節課的實際，多媒體出示本節課的探究問題：不同物質在熔化時，溫度變化規律相同嗎？小組長首先組織本組成員討論教師多媒體出示的討論問題：（1）、本實驗需要的器材有哪些？（2）、為完成本實驗，實驗方案是什么？（3）、實驗中應該注意哪里問題？（4）、為了完成本實驗怎么樣進行分工（5）、設計出合理的實驗表格每個組將討論結果進行匯總。（一）各小組根據討論結果組裝實驗裝置（二）講述實驗中注意的事項：1溫度計要完全浸入被測物體中。2實驗時讓物體受熱均勻要不斷攪拌。3注意酒精燈的使用安全。（三）分工：報時一人，報溫度值一人，報物質狀態一人，記錄一人，照顧儀器一人，攪拌物質一人。（四）進行實驗。并將結果記錄在表格中時間/min01234海波溫度/石蠟溫度/教師組織各小組根據實驗數據，畫出兩種物質在熔化時隨時間變化的圖像。并用實物展示臺對學生的圖像進行展示。并總結實驗規律：海波在熔化前吸收熱量，溫度不斷升高，在熔化時吸收熱量，溫度保持不變，全部熔化后溫度繼續升高。石蠟在熔化時，溫度不斷上升。3.教師知識精講匯總教師根據海波和石蠟熔化的圖像進行點撥：有些固體在熔化過程中，盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變（如海波冰、各種金屬）這類固體叫做晶體，晶體熔化時的溫度叫熔點。有些固體在熔化過程中只要不斷吸熱，溫度就不斷上升，沒有固定的熔化溫度，（如石蠟、松香）這類固體叫做非晶體。師:凝固是熔化的相反過程，你能由晶體、非晶體的熔化過程來推出它們的凝固過程嗎？試畫一畫海波的凝固圖像。待學生動腦動手后，教師出示動畫課件，形象的展示海波和石蠟的凝固過程及圖象。教師進一步提問：觀察圖像，你有什么發現？指導學生查表，分析書56一些物質的熔點表中的數據，得出哪些信息？師：白熾燈的燈絲為什么選用鎢絲？多媒體展示：熔化和凝固在生活及生產中的具體應用的圖片。問題：在我們周圍生活中還見到其他的熔化和凝固現象？再向學生介紹我國是世界上最早冶鐵的國家，鑄鐵的使用比歐洲早一千多年。（多媒體展示中國古代兵器、河北滄州鐵獅）這都是中華民族勤勞與智慧的結晶，也為世界的冶金史增添了光輝燦爛的一頁。4.學生活動學生分別思考并回答問題，思考討論并試著畫凝固圖像。查表，師生共同總結：金剛石的熔點最高；熔點最高的金屬是鎢；硫代硫酸鈉熔點為48,冰熔點為0；不同的鋼（13001400）由于所的成分不同，熔點也不同；高熔點物質常溫下呈固態，低熔點物質常溫下呈液態、氣態。5.鞏固運用1、以下事例中，屬于凝固現象的是（）A春天，冰封的河面消融B夏天，剝開包裝紙后冰棒會冒“白氣”C秋天，清晨的霧在太陽出來后散去D冬天，湖水結冰2、下列物質中全都是晶體的是（）A、鐵、食鹽、松香B、萘、冰、石英C、金、海波、石蠟D、冰、石英、玻璃3、鋼在熔化成鋼水的過程中（）A、吸熱，溫度升高B、吸熱，溫度不變C、.放熱，溫度降低D.、放熱，溫度不變4、把5Kg 0的水和5Kg 0的冰分別放入菜窖里，使菜窖降溫，其效果是（）A、用0的冰好、用0的水好、都一樣、無法確定